草莓芒果千层蛋糕的做法步骤（草莓芒果千层蛋糕的做法步骤）

草莓芒果千层蛋糕的做法步骤（草莓芒果千层蛋糕的做法步骤）9. 一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上。8. 把未煎的一面朝上放于油纸上，铺上打发好的奶油，再铺上水果。5. 取干净无水容器，加入淡奶油和细砂糖打发。6. 取芒果果肉，切小块7. 将草莓切小块

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
低筋面粉160g	鸡蛋2个
糖粉40g	黄油30g
牛奶480g	淡奶油500ml
细砂糖70g	芒果2个
草莓10个

1. 鸡蛋打散，加入糖粉打匀。

2. 加入牛奶，低筋面粉过筛，拌匀成稀面糊。

3. 黄油隔水融化，加入面糊中。将面糊过筛后，放入冰箱静置30分钟。

4. 平底锅涂一层薄薄的油，加热后，放入一勺面糊摊开煎凝固，不要翻面。依次煎好面糊，大约12张，放凉待用。

5. 取干净无水容器，加入淡奶油和细砂糖打发。

6. 取芒果果肉，切小块

7. 将草莓切小块

8. 把未煎的一面朝上放于油纸上，铺上打发好的奶油，再铺上水果。

9. 一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上。

10. 最后裱花，成品。

11. 切开的效果，一半草莓，一半芒果。