昆明人气最旺的米线店(昆明最爱的3家米线店)
昆明人气最旺的米线店(昆明最爱的3家米线店)这家的米线一定要喝汤、喝汤、喝汤!米线可以吃不完,汤一定要喝完。鸡血鸡肉也都超赞,鲜嫩Q弹,一个小碗,图片上那么大,那么多料,才10块钱!!!因为今儿是周末,过了饭点儿人也还是多,所以从小哥手里接过米线,自己去加完料,也端着坐到路边的塑料小板凳上吸溜!第二家最爱去的米线店,本地人叫它小招牌上的店名 “文山早点” ,外地人叫它大招牌上的店名 “文山荷鲜居” !这家地理位置极好,翠湖边上走过来几分钟,因为次次来昆明,我都喜欢住在翠湖边上,所以这家是最常来报道的米线店!“铁朋”的招牌是盖在米线上的肉饼、臭豆腐,“文山早点”的招牌是熬制的恰到好处、鲜美异常的鸡汤米线!
作为一个爱惨了昆明的外地人,也爱惨了这里遍地开花的各种米线店!吃了这么多年,我心目中绝对的NO.1,肯定非“昆明铁朋小锅米线”莫属!
在昆明应该有差不多10家左右的连锁店,前面吃过几次,都是不同位置的店,味道也是棒棒的,这次专门找到它家总店(第一家铁朋小锅米线店)试试,一碗下去简直欲罢不能~上图的是我的小碗细米线,加了肉饼和臭豆腐,请问这哪里小了呀,老板太大气,吃下去撑得肚子滚圆!
因为怕人多要排很久队,专门等到1点多的时候过去,到了还是都坐满了人,不过相对于饭点儿的人流量,已经算是没人了,路边一溜儿小桌子小板凳,天气好,排队10分钟就端出来一晚热腾腾的米线,路边大树下,大快朵颐,不亦快哉!
看着阿姨们挥舞着大汤勺,每人面前同时煮四锅米线,一会儿加这个,一会儿加那个,不急不躁,不慌不忙~简直是充满着人间烟火气的行为艺术!
第二家最爱去的米线店,本地人叫它小招牌上的店名 “文山早点” ,外地人叫它大招牌上的店名 “文山荷鲜居” !
这家地理位置极好,翠湖边上走过来几分钟,因为次次来昆明,我都喜欢住在翠湖边上,所以这家是最常来报道的米线店!
“铁朋”的招牌是盖在米线上的肉饼、臭豆腐,“文山早点”的招牌是熬制的恰到好处、鲜美异常的鸡汤米线!
因为今儿是周末,过了饭点儿人也还是多,所以从小哥手里接过米线,自己去加完料,也端着坐到路边的塑料小板凳上吸溜!
这家的米线一定要喝汤、喝汤、喝汤!米线可以吃不完,汤一定要喝完。鸡血鸡肉也都超赞,鲜嫩Q弹,一个小碗,图片上那么大,那么多料,才10块钱!!!
上图这家没有前面两家名气大,不过就在“文山早点”同一条街的尽头~“文山土黄牛米线”!
爱上这家纯属偶然!因为本人极爱吃新鲜的薄荷叶,抓一把放在刚出锅的牛肉或者羊肉米线上,瞬间醒酒提神治宿醉!如果你也爱小酌一杯,但是酒量又不咋地,一大碗鲜薄荷牛肉米线下肚,熨帖!
这家的牛肉也都是一个大锅现场熬制,每天估计可以熬几头牛,捞出来的牛骨头跟一座小山一样!
别人是“爱上一个人,爱上一座城”!
我是爱上城里的美食,再爱上这座城!
以上纯属个人口感,昆明好吃的太多,吃了快20年也没都吃到过,以后再接再厉,争取吃遍这里的大街小巷,犄角旮旯!