莆仙冬至有什么习俗（莆仙冬至大如年）
莆仙冬至有什么习俗（莆仙冬至大如年）莆仙人是怎么过冬至的呢？这时也要赶回来团聚、祭祖。2018年12月22日莆田地区有“冬至大如年”的说法一些外出的莆仙游子，
冬至暝大过三十暝，
冬至早大过初一早。
| 冬 至 |
今年的冬至
2018年12月22日
莆田地区有“冬至大如年”的说法
一些外出的莆仙游子，
这时也要赶回来团聚、祭祖。
莆仙人是怎么过冬至的呢？
莆仙人的冬至习俗
1、冬至暝
（紫琪/摄影）
冬至节的前一夜，俗称“冬至暝”。在莆仙，有“冬至暝大过三十暝，冬至早大过初一早”的说法，冬至又被称作“岁兄”。莆仙民间，尤其是农村，家家户户要先做好祭天祭祖的仪式。首先由当家女人换好红衣服，在自家祖宗牌位前摆放各种供品，祭拜、祈福完毕，燃放鞭炮。
（子笛/摄影）
然后在自家厅堂正中间支起桌子，摆放福橘，橘上插一支“福禄寿”红花三春，“橘”和“吉”同音，福橘寓意福星高照、吉祥平安。再摆上红纸封好的红筷子、大生姜、板糖等。筷子、生姜和板糖，寓意一家团团圆圆，家宅火辣兴旺，生活甜美幸福，又有驱寒之意。
2、搓汤圆
（张荔萍/摄影）
冬至暝，一家人开始围坐一起“搓丸子”。丸子即汤圆，丸子搓得圆圆似桂圆。还有捏“金元宝、金钱臼”，表示家运通达发财。
（紫琪/摄影）
小孩子们喜欢捏小动物：小狗、小猫、小兔，表示家业六畜兴旺。
冬至暝，搓丸子。
搓只小猪胖乎乎，快乐又健康；
搓只小狗看家门，平安又省心；
搓只元宝压箱底，团圆又富足。
3、做番薯起、炸豆腐
番薯起（子笛/摄影）
除此之外，莆仙各地家家户户还会准备各种供品，炸豆腐、做番薯起或者白团等。
番薯起（子笛/摄影）
“番薯起”和“红团”是莆田独特的两种糕点食品，也是莆田沿海过年时独具魅力的饮食文化。“番薯起”的主料是以蕃薯为主，咸甜自便。
做豆浆（詹丽娟/摄影）
做豆腐（詹丽娟/摄影）
炸豆腐（子笛/摄影）
白团（子笛/摄影）
除了红团，清明、冬至祭祀时，莆田有些地区做的是白团，以寄托一份对先祖的缅怀与哀思。
4、冬至早
（来自摄图网）
第二天早上俗称“冬至早”，一清早，家庭主妇就起床，下锅烧水并切姜母薄片和少量板糖投入锅里一起烧，给全家人下搓好的汤圆，清香扑鼻、美味可口。吃完汤圆，举家上山扫墓。由于“冬至暝”夜最长，小孩子又爱吃“丸仔汤”，故莆仙有“爱吃丸子天不亮”的俗谚。
5、扫墓祭祖
（子笛/摄影）
冬至节除了搓丸的风俗之外，莆仙许多地方还有冬至节扫墓的风俗。
（子笛/摄影）
在冬至节早上吃了丸子后，全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。
（子笛/摄影）
莆仙民间风俗，一年中分为清明、重阳和冬至节三次均可扫墓，因为清明时节农事繁忙，一般农家选冬至节扫墓的较多。
佳节争呼是岁兄，珍珠大小玉盘倾。
晓来分置柴门上，恰好双星在户明。
——竹枝词
莆田开通冬至扫墓公交专线
为了应对冬至期间出现的人流高峰，方便市民扫墓祭祖，莆田市公交集团同往年一样将于12月22日开辟公交扫墓专线，主要是：
1、东风公墓专线东风公墓专线，该专线由石兴路路口发车，沿山路至石室沿路口，拟投放车辆14辆中巴，全程一票制一元。
发车时间：6:30-16:30（具体时间根据交通管制情况而定）
市区内可乘坐1路、7路、9路、28路、29路及202路等公交线路，到市交通执法支队站下车，再到石兴路口（北磨石室岩路口）换乘东风公墓祭扫专线(6:30-16:00)。
2、福宝陵园专线福宝公墓专线，该专线由南门王朝酒店发车，沿G324至濑溪市场，拟投放车辆2辆8米级纯电动公交车，免费接送扫墓群众。
发车时间：6:50 （壶兰福宝）；14:00（濑溪福宝陵园）
3、壶山陵园专线壶山公墓专线，该专线分为2条路线。
线路一：由公交东站发车，沿荔园路、城港大道至壶山陵园，投放车辆2辆中巴，免费接送扫墓群众。
发车时间：7:30、8：30（东站）；10:00、11：00（壶山）。
线路二：由涵江区政府发车，沿G324、石黄线、天妃路、壶山路至壶山陵园，投放1辆中巴，免费接送扫墓群众。
发车时间：8:00（涵江区政府）；11:30（壶山）
文明祭扫，注意防火！
友情出镜 | 黄丹丹
责任编辑 | 煎包侠
