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花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)8. 将面粉筛入。7. 用打蛋器打发全蛋。4. 用做好的奶油霜做出各种颜色的花朵,冷藏备用。剩下部分奶油霜调成绿色备用。5. 全蛋放入无水无油盆中,加入糖。6. 牛奶和黄油隔水融化。

用了一整天的时间做好的蛋糕,晚上光线不行了,只好等第二天拍摄,结果一冬天都没怎么下雪了,第二天又下起了大雪,于是又等了一天,围边的淡奶油都放得收缩了,原本做时候排得很紧密的。花束的周围应该再多一圈花,怕掉下来不敢尝试了。练手之作,希望以后会做得更好。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(1)

1. 黄油100克切丁室温软化。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(2)

2. 加入糖粉搅拌至细腻光滑。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(3)

3. 分次加入淡奶油150克搅拌均匀。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(4)

4. 用做好的奶油霜做出各种颜色的花朵,冷藏备用。剩下部分奶油霜调成绿色备用。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(5)

5. 全蛋放入无水无油盆中,加入糖。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(6)

6. 牛奶和黄油隔水融化。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(7)

7. 用打蛋器打发全蛋。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(8)

8. 将面粉筛入。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(9)

9. 用刮刀将面粉和蛋糊切拌均匀。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(10)

10. 取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(11)

11. 将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(12)

12. 倒入模具,放入预热好的烤箱中150度烤50分钟左右。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(13)

13. 将做好的蛋糕晾凉切片。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(14)

14. 淡奶油加入40克糖打发。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(15)

15. 一片蛋糕夹一层奶油,可以放水果在里面。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(16)

16. 蛋糕码到合适的高度,最上面的一片切成弧形,在蛋糕体侧面抹一层奶油。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(17)

17. 将剩下的奶油加入绿色色素,调成深浅不一绿色。在蛋糕侧面挤出花茎,同时在顶部抹上薄薄的一层绿色奶油

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(18)

18. 将做好的花朵放在蛋糕顶部。

花束蛋糕动物奶油(奶油霜花束蛋糕)(19)

19. 用绿色奶油霜挤出叶子装饰。

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