蚊子饼非洲美食（50万只蚊子做的蚊子肉饼）

蚊子饼非洲美食（50万只蚊子做的蚊子肉饼）虽然蚊子肉饼是非洲人难得的蛋白质来源，但从科学角度看，蚊子是多种病菌的传播媒介，哪怕用油煎过，也很难完全杀死所有的病菌，这就有了很大的感染病菌的风险，实在让人敬谢不敏。据吃过的人说，这个蚊子肉饼吃起来很像是鱼肉，可能是从湖里生长出来的，这个肉饼带着一股鱼腥味，所以说口感应该好不到哪里去。想想也是，如果味道好的话，早就被非洲人吃光了。在这个时候，在维多利亚湖区附近的居民就会全家出动，老少齐齐上阵，拿着锅碗瓢盆来抓蚊子。因为数量众多、飞舞密集，只要在空中挥舞就可以轻松捕捉，很快就能捉到一堆。随后他们就会将收集起来的蚊子搓死揉碎，搅成泥状。然后按照肉饼的形状，捏成汉堡肉的模样，再放在石板上，用油煎熟，美味的非洲蚊子肉饼就新鲜出炉了。别看这个肉饼只有不大的一块，但制作这一份肉饼需要50万只左右的蚊子才行。贝爷曾经说过，昆虫的蛋白质是牛羊肉的数倍。因此这一个集合了50万只蚊子精华的肉饼，蛋白质含量绝

又到了夏季，蚊子寻爱的季节。

刚刚一只蚊子小姐有了我的骨肉，我却狠心地把她拍死，爱情真是短暂啊...

众所周知，非洲地区的一大特点就是贫穷和饥饿。为了填饱肚子，非洲人民想尽办法，天上飞的、水里游的、地上跑的、土里钻的，就没有不能吃的。而在非洲的维多利亚湖区，人们为了能够吃上肉饼，将目光投向了漫天飞舞的蚊子。

维多利亚湖区多沼泽洼地，气候炎热，十分适合蚊子繁衍和生长。因此每到雨季，就会有数百亿只蚊子从维多利亚湖区飞起，乌泱泱漫天都是，随手一抓就能抓到很多只。

在这个时候，在维多利亚湖区附近的居民就会全家出动，老少齐齐上阵，拿着锅碗瓢盆来抓蚊子。因为数量众多、飞舞密集，只要在空中挥舞就可以轻松捕捉，很快就能捉到一堆。

随后他们就会将收集起来的蚊子搓死揉碎，搅成泥状。然后按照肉饼的形状，捏成汉堡肉的模样，再放在石板上，用油煎熟，美味的非洲蚊子肉饼就新鲜出炉了。

别看这个肉饼只有不大的一块，但制作这一份肉饼需要50万只左右的蚊子才行。贝爷曾经说过，昆虫的蛋白质是牛羊肉的数倍。因此这一个集合了50万只蚊子精华的肉饼，蛋白质含量绝对颇高。这对缺衣少食的非洲人来说，实在是难得的蛋白质来源。

据吃过的人说，这个蚊子肉饼吃起来很像是鱼肉，可能是从湖里生长出来的，这个肉饼带着一股鱼腥味，所以说口感应该好不到哪里去。想想也是，如果味道好的话，早就被非洲人吃光了。

虽然蚊子肉饼是非洲人难得的蛋白质来源，但从科学角度看，蚊子是多种病菌的传播媒介，哪怕用油煎过，也很难完全杀死所有的病菌，这就有了很大的感染病菌的风险，实在让人敬谢不敏。

其实非洲人吃蚊子肉饼也是出于无奈，如果有足够的粮食和肉类，谁还会冒着染病的风险下利器捉蚊子吃呢？说到底还是因为“穷病”。

求神不如靠己，如果他们能够勤劳一些，靠着非洲这么肥沃的土地，迟早会吃饱穿暖，希望他们能够早点醒悟吧。

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