张三旺火烧曹孟德八十三万兵(小人物年过半百)
张三旺火烧曹孟德八十三万兵(小人物年过半百)当时觉得她年纪大了,该是儿孙绕膝、安享晚年了,便顺带问了句:“大娘,打火烧要早起,而且听您说要骑着三轮拉着炉子,您会不会太累了呀?”老大娘姓徐,六十有余,身材瘦削,走路略微颤抖,饱经风霜的脸虽布满皱纹但面色红润,目光笃定。第一次见她是在裕和炉具厂的办公室,她去看火烧炉,说要买个炉子做火烧:......图片取自网络 与本文无关许久之前,便想将她这故事讲与众人听,奈何近来心情欠佳,无暇写作。其实,她这故事不止一次感动过我。
“大娘,两个肉火烧带走”
“好嘞——”
随之便是麻利的动作
出炉、装袋、打包
......
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许久之前,便想将她这故事讲与众人听,奈何近来心情欠佳,无暇写作。其实,她这故事不止一次感动过我。
老大娘姓徐,六十有余,身材瘦削,走路略微颤抖,饱经风霜的脸虽布满皱纹但面色红润,目光笃定。第一次见她是在裕和炉具厂的办公室,她去看火烧炉,说要买个炉子做火烧:
当时觉得她年纪大了,该是儿孙绕膝、安享晚年了,便顺带问了句:“大娘,打火烧要早起,而且听您说要骑着三轮拉着炉子,您会不会太累了呀?”
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老大娘说:“姑娘,你有所不知,大娘我四十多岁就做老潍县肉火烧,快二十年了,现在年纪大了,就寻思买个小点的火烧炉在附近集市上卖卖试试,要自食其力,不能给孩子们添麻烦呀。”
听老大娘说,这些年里,她一直是给别人打工的,专门负责调馅,每天经手的火烧馅达到几百斤;这二十年里,她不但掌握了潍坊肉火烧肉馅及素馅的调制方法,懂得了和面、包烤的技巧,而且也学到了许多开店技巧。如今,她已经年过六十,店里给她开出的待遇一直很好,但老大娘说,终究年纪大了,还是自己干自由点。
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之前一直用的老潍县的土转炉,由于在使用过程中存在很多弊端,比如烤火烧慢,不卫生,而且炉膛口非常热,虽然徐大娘烤火烧不多,但也由于老式土炉翻烤火烧需要不停旋转炉内烤板,累出了肩周炎。如今,新型节能裕和火烧炉已在市面畅销多年,她便想不如自己买个方便实用的小炉子拉到集市上,边烤边卖。
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十年之前,技术落后,祖祖辈辈一直沿用最初的生产加工方式,自制土炉,不仅工作效率低,不能移动,而且不卫生。随着社会的发展及人们卫生观念的增强,这种设备明显落后,无法适应现在快节奏、高效率的生活方式,一种新的节能火烧炉正悄然打开市场,被越来越多的火烧店主接受。
新型炉具底下装有四个轮子,可以来回移动,烤盘采用抽屉式,可来回抽拉,无需不停旋转,整个炉子干净整洁,站着就可以烤火烧,再也不用忍受高温酷刑。火烧炉定移自便、方便实用,火力猛、出炉快,烤制出的火烧口感跟传统土炉不分伯仲,酥脆金黄,鲜亮醇香,且更干净卫生。
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我们缺少的不是机遇,而是对机遇的把握;我们缺欠的不是财富,而是创造财富的本领;我们缺乏的不是知识,而是学而不厌的态度;我们缺少的不是理想,而是身体力行的实践!
不是每个人一出生都会拥有不俗的身世,我们只是一个简简单单的小人物,每个人都有不俗的梦想,可是在无情的现实面前,我们换了一个又一个……
将一件事坚持下来,一干就是几十年,并能在花甲之年依旧执着于此,吾年轻一辈,皆为叹服,愿所有人能在这个浮躁的社会,沉下心来,静静感悟......