朝鲜冷面的面是怎样做出来的（夏天吃面的最佳选择）

朝鲜冷面的面是怎样做出来的（夏天吃面的最佳选择）当然可以撒上一些芝麻和葱花或是香菜来点缀，小编朋友做这道美食的时候没有放，在跟他边吃边谈的时候想到这点，也就跟大家提个醒，喜欢的可以适当的加一点哟。不知道大家学会了吗？喜欢的欢迎关注，小编会一直持续不断的给大家分享美食的做法。也欢迎大家在评论区留言分享您的美食感受。5、在上面这些工作都做好了之后，接着就是把浸泡好的冷面捞出来放到盛放牛肉汤的碗里，将之前弄好的牛肉片摆放在冷面上面，再把黄瓜切丝，雪梨切成小片，辣白菜切成丝放在冷面的上方，再摆上半个煮熟的咸鸭蛋就可以了，味道绝美的冷面就做好啦。2、放几个冰块进去，这样能够让面汤非常的冰凉，若是不着急，可以将制作好的汤汁放入冰箱里面冰冻一下下。3、先用冷水把冷面浸泡起来大概半小时，用手把面搓来开，如果着急吃可以在煮的时候把面煮软，个人觉得还是事先泡好的面更好吃一点。4、等锅里的水烧开后关火，加入之前泡好的冷面放入锅里烫1分钟左右后捞起，捞出后放到

现在许多人都喜欢吃冷面，尤其是在夏天，天气炎热，对于热面是“不感冒”的，冷面才是最爱，不知道你喜不喜欢吃，反正小编是非常是喜欢吃的。今天给大家介绍的这道美食就是一道冷面，叫做朝鲜冷面，这道美食是朝鲜族的传统美食，在以前想吃朝鲜冷面必须到朝鲜族的饭店里面才行。不过到了现在，想吃这道美食，完全可以在家里面就可以制作，材料也很容易买到，今天小编去找朋友，他给我做了这道美食，做出来的味道那是相当的好吃。下面小编就给大家分享这道美食的做法。

首先准备好原材料，有冷面，牛肉汤，牛肉片，辣白菜，雪梨，鸡蛋饼丝，半个咸鸭蛋，黄瓜，油菜，香醋，糖，盐，海鲜酱油，桂皮，八角，黑胡椒、芝麻。

下面就是具体的操作步骤：

1、开始做冷面汤，冷面汤是用牛肉汤，在煮牛肉的过程当中要放入一两片桂皮和一个八角，这样做出来的汤味道更好。牛肉煮好后捞出来切成片在一旁备用，再把煮出来的牛肉汤盛入碗内，切3、4片大蒜放到碗中，大家可以根据自己的喜好放多放少，再加入黑胡椒粉，盐、糖、芝麻，这些东西都可以根据自己的口味放。加入醋，可以放多一点，这个时候你可以尝尝味道合不合适，再根据自己的喜好调整甜辣酸咸等口味。小编在这里只是提供一个参考的数据。

2、放几个冰块进去，这样能够让面汤非常的冰凉，若是不着急，可以将制作好的汤汁放入冰箱里面冰冻一下下。

3、先用冷水把冷面浸泡起来大概半小时，用手把面搓来开，如果着急吃可以在煮的时候把面煮软，个人觉得还是事先泡好的面更好吃一点。

4、等锅里的水烧开后关火，加入之前泡好的冷面放入锅里烫1分钟左右后捞起，捞出后放到装有冷水的盆里搓洗一下再冲洗干净用冷水泡上。

5、在上面这些工作都做好了之后，接着就是把浸泡好的冷面捞出来放到盛放牛肉汤的碗里，将之前弄好的牛肉片摆放在冷面上面，再把黄瓜切丝，雪梨切成小片，辣白菜切成丝放在冷面的上方，再摆上半个煮熟的咸鸭蛋就可以了，味道绝美的冷面就做好啦。

当然可以撒上一些芝麻和葱花或是香菜来点缀，小编朋友做这道美食的时候没有放，在跟他边吃边谈的时候想到这点，也就跟大家提个醒，喜欢的可以适当的加一点哟。不知道大家学会了吗？喜欢的欢迎关注，小编会一直持续不断的给大家分享美食的做法。也欢迎大家在评论区留言分享您的美食感受。