冷链物流方面有哪些(什么是冷链物流)
冷链物流方面有哪些(什么是冷链物流)过程的复杂性:冷链物流除了有运输货物的特殊性和实效性之外,还有以下两个特性:冷链物流通常运用于食品和农产品领域。在电子商务平台的背后,都是生鲜的冷链运营。同时,生鲜冷链的配送环节,还解决了社区最后一公里的配送问题,可以降低成本,利于网络生鲜电商客户的开发,供应链节点企业共同受益。从本质上来说,冷链物流还是物流。除了具有一般物流所具有的特质之外,它的核心目的是为了保障生鲜等特殊商品的品质。
说起生鲜配送,冷链物流是最常使用的方式之一了。
这是因为生鲜食品本身不易保存的特性,同时也因为消费者对食品品质以及安全性的高要求。
冷链物流的存在,使得物流运输能力提升了很多,于是冷链物流成为各路商家布局的焦点,也成为了整个行业的关键点所在。
什么是冷链物流?通俗的来说,冷链物流就是讲冷冻工艺、制冷技术结合起来,应用到生鲜茶产品的物流过程中,保证茶农顺利的从厂家运送到消费者手中。整个过程始终处于特定的低温环境,可以保证质量,减少损耗,这即是所谓的冷链物流。
冷链物流通常运用于食品和农产品领域。在电子商务平台的背后,都是生鲜的冷链运营。
同时,生鲜冷链的配送环节,还解决了社区最后一公里的配送问题,可以降低成本,利于网络生鲜电商客户的开发,供应链节点企业共同受益。
从本质上来说,冷链物流还是物流。除了具有一般物流所具有的特质之外,它的核心目的是为了保障生鲜等特殊商品的品质。
冷链物流有什么特点?冷链物流除了有运输货物的特殊性和实效性之外,还有以下两个特性:
过程的复杂性:
冷链物流的商品,由于生鲜商品的品质会随着外界的变化而变化,所以在流通的过程中,需要注意时间、温度以及产品的耐藏性等等各种特性。不同的生鲜产品,在运输的过程中必须要有对应的温度控制,储藏时间等,要求运输者必须严格把控生鲜产品的整个流通过程。这个过程让冷链物流,变得十分复杂。
高成本:
需要冷链运输的商品对时效、温度等要求都较高,这就提高了很多冷链运输的成本。
特定的运输设备、保鲜设备、储存设备等,都需要高额的投资,大大的太高了冷链物流的成本。
说到底,生鲜配送行业始终还是服务性质的行业,科技还在持续的发展过程中,如何能够实现服务和盈利的平衡,依旧是一个值得深思的问题。
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