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东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)猪五花也可以开始就放! 开始放肉入口即化,后放肉比较筋道,凭自己喜好! 东北人吃这道菜还会配一碗蒜酱增添风味(蒜末 酱油)7、大火继续炖煮10~20分钟即可!4、加入血肠和五花肉片5、加入六月鲜特级原汁酱油和少量盐6、酸菜要是不够酸,可以加些味达美清香米醋,搅拌均匀

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(1)

By 梦游中的dou牛

用料

  • 酸菜 1颗
  • 五花肉 1块
  • 猪血肠 1根
  • 六月鲜特级原汁酱油 适量
  • 味达美清香米醋 适量
  • 盐 少许

做法步骤

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(2)

1、猪血肠切片(生的需要蒸一下)

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2、猪五花切薄片,烫一下

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(4)

3、酸菜洗净、切丝,冷水下锅煮熟(要熟透)

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(5)

4、加入血肠和五花肉片

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(6)

5、加入六月鲜特级原汁酱油和少量盐

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(7)

6、酸菜要是不够酸,可以加些味达美清香米醋,搅拌均匀

东北酸菜汆白肉搭配的食材(东北年夜饭必备)(8)

7、大火继续炖煮10~20分钟即可!

小贴士

猪五花也可以开始就放! 开始放肉入口即化,后放肉比较筋道,凭自己喜好! 东北人吃这道菜还会配一碗蒜酱增添风味(蒜末 酱油)

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