江西上饶县藏香猪养殖大户(江西德兴十八亩段自然村)
江西上饶县藏香猪养殖大户(江西德兴十八亩段自然村)12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村村民把刚刚做好的年猪肉,供游客和相亲们享用。12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村民正在抓获当天要腊制的年猪。12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村的大妈们正在用土制灶台烧做“杀猪饭”。
12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村民抬着当天要宰杀腊制的年猪在村里游走,意在邀请乡亲们前来吃“杀猪饭”。
时下是冬季腊年货的时节,在德兴市新岗山镇叶村十八亩段村,家家户户都会把自己养了一年的猪宰杀,在准备腊制年猪肉的同时,请来亲朋好友欢聚一堂,大家一起开心热闹中吃上一顿“杀猪饭”,不仅吃出了乡村民俗,吃出了邻里和谐,更吃出了村里一家亲的喜庆氛围。
据悉,因为新岗山镇叶村十八亩段是该市最偏远、唯一没有通公路的自然村,腊年猪是村里祖祖辈辈留下的习俗,因为交通极度不便,每年年底腊制的年猪基本上是家里春节待客和来年吃的猪肉。
12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村,年已78岁的村民陈冬至传承了“杀年猪”当天还需敬猪神习俗。
12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村村民把刚刚做好的年猪肉,供游客和相亲们享用。
12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村民正在抓获当天要腊制的年猪。
12月2日,德兴市新岗山镇叶村十八亩段村的大妈们正在用土制灶台烧做“杀猪饭”。