秘制猪蹄做法大全：700种猪蹄的Q弹做法 请你吃手手

秘制猪蹄做法大全：700种猪蹄的Q弹做法 请你吃手手3、另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分钟，煮20分钟的时候调入盐。 2、锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。猪蹄一只、姜一块、韩式辣椒酱一汤匙、番茄酱半汤匙、甜面酱半汤匙、盐一茶匙、料酒一汤匙做法：1、原料图。

7、翻炒上色，倒入足量开水，大火煮开后撇掉浮沫，转小火焖1.5到2个小时。

8、中间记得用铲子翻炒下，看有没有粘锅，焖至猪蹄酥烂，大火收汁即可。收汁前可以尝下味道，加盐或糖调整下口味。

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韩式酱烤猪蹄

猪蹄一只、姜一块、韩式辣椒酱一汤匙、番茄酱半汤匙、甜面酱半汤匙、盐一茶匙、料酒一汤匙

做法：

1、原料图。

2、锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。

3、另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分钟，煮20分钟的时候调入盐。