自热食品是怎么用（自热食品成网红）
自热食品是怎么用（自热食品成网红）加热包里的成分包括主要是盒内的加热包起了作用受到不少消费者的喜爱“自热火锅”是自热食品的一种它之所以能自热
不用火、不用电
只需一瓶水
就能吃到香飘四溢的“小火锅”
方便快捷的“自热火锅”
受到不少消费者的喜爱
“自热火锅”是自热食品的一种
它之所以能自热
主要是盒内的加热包起了作用
加热包里的成分包括
碳酸钠、铁粉、铝粉
焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等
只要往加热包上浇冷水
食品盒可迅速加热到150℃以上
蒸汽的温度可达到200℃
“自热食品”蒸煮确实很方便
但也存在一些安全隐患
下面通过实验来看一下↓↓↓
实验一： 对“自热食品”进行正常加热
将加热包放入盒子里
浇上冷水
再将米饭放入盒中
盖好盖子
并把菜包放在盒子底部
1分钟后
盒子的出气孔开始冒出热气
用测温枪测得盒子上方的温度为94℃
盒子侧面高达103℃
且温度还在不断上升
15分钟后加热完毕
整个操作并没有发生危险
何来安全隐患？
刚才实验的前提是
加热包没有出现破损
如果加热包破损会是什么结果呢？
看第二个实验↓↓↓
实验二：模拟加热包出现破损后的加热过程
将破损的加热包放入盒中加入冷水
不到1分钟
盒子顶部的出气孔开始冒出气体
盖子迅速膨胀变形
盒口也溢出很多灰白色泡沫状液体
并伴有大量热气
为什么会出现这样的状况？
由于加热包中含有氧化钙（生石灰）
与水接触
会瞬间释放出大量热能
并产生一些其它的化学物质
实验三：密封环境中生石灰的威力有多大
将加热包里的生石灰
装进矿泉水瓶并拧紧瓶盖
几十秒后
瓶子发生爆炸
足以见得生石灰的威力
通过以上3个实验我们可以发现
虽然自热食品很方便
但是
其存在的安全隐患也不容忽视
正确操作十分重要！
温馨提示
1、一定要严格按照说明书的操作步骤来使用加热包，并注意在加热过程中将透气孔打开，以免造成意外伤害。此外，若加热包有破损，一定不要再使用。
2、如果家里使用的是玻璃餐桌，最好在自热类食品下面加隔热垫，以免发生玻璃炸裂。
3、自热类食品属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品。
4、要将此类食品放在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包发生危险。
编辑：王湛琦
