银耳红枣莲子羹制作方法（熬出胶太有成就感了）

银耳红枣莲子羹制作方法（熬出胶太有成就感了）

红枣莲子银耳羹，汤汁浓郁，粘稠度十足，足以拉出丝来。俗话说的好，外行吃燕窝，内行吃银耳，即使没钱买燕窝，也可以尝试一下银耳，做一个内行。银耳需要浸泡三个小时，然后撕成小块，越小越好。我昨晚尝试了一次，失败了，这次再试试。这个根好像不能吃，这个不要不要，加点水洗一洗，尽我最大的努力了，撕成这样，多放点水。昨晚就是水放少了，不干了，两碗半的水，大火把它煮开，一直开大火把水烧开煮十分钟，然后拿一双筷子搅合。要是愿意搅和就跟它搅和五分钟，十分钟越时间越长越好。如果不愿意搅和，搅合两分钟也行，最少两分钟。我一直搅和了五分钟，给你们看一下。我这里面可什么都没加，它已经开始出胶了，调到最小火，去了心的莲子炖四十分钟。又下楼买了一包枣，就说我敬不敬业吧？桂圆没买到，要不然加点儿桂圆也行。煮这个东西太容易扑锅了，我的汤都扑没了，来上点枸杞。冰糖是今天的好日子，所有的愿望都能实现。我要加糖了，展示一下，得得得。今天是个好日子，所有的想法都能实现。来展示一下，不要太谦虚。看看这小汤，还带拉丝儿的。

小小眼镜，可以关注一下我吗？么么哒。