女儿男朋友来家做哪几道菜（邻居儿子请吃饭）
女儿男朋友来家做哪几道菜（邻居儿子请吃饭）茄子是餐桌上的常客，也是入秋后常见的一种食材。这道家常茄子看似简单，其实味道一点也不差。茄子软绵中带着一丝的嚼劲，猪油爆香的蒜子味浓，吃起来也不油腻。第3道:家常茄子第2道：手抓扇骨手抓扇骨看起来是不是很馋人？它的颜色红润，闻起来香气扑鼻。骨头上面的肉不是很多，但是肉质紧实不柴也不干。一份子估计有10根，售价88元，也不算太高。手抓扇骨应该是先腌制，然后放入锅中油炸，最后再加上蒜末、花生碎、辣椒粉等干拌而成。
邻居李奶奶早年没了老伴，独自一人把一双儿女拉扯大。如今女儿远嫁外地，儿子又因为工作原因离她很远，所以常年都是一个人独自生活。平时生活上遇到困难都是找我们帮忙，节假日我们也喊她一起吃饭。一来二往，两家关系走得很近。都说“远亲不如近邻”，这句话用在我们身上一点也不假。
今天李奶奶的儿子休假回来了，李奶奶乐得合不拢嘴。她儿子强烈邀请我们去饭店吃饭，推让不过只好答应。他一共点了10道菜，网友说菜真硬，真有口福。一起来看看具体是哪几道菜，味道怎么样。
第1道:飘香牛肉
飘香牛肉是饭店的招牌菜，也是李奶奶最喜欢吃的一道菜。它中间是凉拌的卤牛肉，四周围上发面的饼。牛肉入味有嚼劲，发面饼表面金黄，内部暄软。用饼夹上几片牛肉，不比肉夹馍逊色。
第2道：手抓扇骨
手抓扇骨看起来是不是很馋人？它的颜色红润，闻起来香气扑鼻。骨头上面的肉不是很多，但是肉质紧实不柴也不干。一份子估计有10根，售价88元，也不算太高。
手抓扇骨应该是先腌制，然后放入锅中油炸，最后再加上蒜末、花生碎、辣椒粉等干拌而成。
第3道:家常茄子
茄子是餐桌上的常客，也是入秋后常见的一种食材。这道家常茄子看似简单，其实味道一点也不差。茄子软绵中带着一丝的嚼劲，猪油爆香的蒜子味浓，吃起来也不油腻。
这道家常茄子是用绿色的茄子做的，估计先用盐腌制，再用淀粉拌了一下，然后油炸。炸好后沥干油，再加入肥肉、蒜子等炒出来的。
第4道：大蒜炒腊肉
大蒜炒腊肉是李奶奶在老家最爱吃的一道菜，李奶奶在老家时养猪熏腊肉，种大蒜。等到青黄不接的时候会割一块腊肉，再去揪几根大蒜一起炒，特别开胃下饭。
饭店的大蒜炒腊肉，大蒜少，腊肉多。腊肉应该是用五花肉熏出来的，肥瘦相间，口感很好。人逢喜事精神爽，李奶奶对这道菜赞不绝口。
第5道：三鲜锅巴
看到三鲜锅巴，你有没有想咬一口的冲动？锅巴很大，闻着就香。咬一口，酥脆掉渣。它表面的汁应该是用生抽、淀粉、白糖、蒜末、葱、味精、胡萝卜碎等调制出来的。舔上一口汁，鲜中透着咸，咸中还带点甜，配上锅巴吃不比山珍海味差。
第6道：酱猪蹄
酱猪蹄的份量不是很大，每一块的颜色很红润，颜值还算高的。咬一口，猪皮软糯弹牙，口感很好。说是酱猪蹄，但是能吃出来加了腐乳，很入味。
这道酱猪蹄应该是先放在高压锅中煮了一段时间，等猪蹄算烂后再拿出来用酱、腐乳继续焖煮了一会儿。
第7道：梅菜扣肉
梅菜扣肉也是李奶奶的心头好，以前在我家一次可以吃四五块肉。只是梅菜扣肉做起来很麻烦，我做的次数不多。
饭店的梅菜扣肉68元/份，四周摆了9个荷叶饼，也就是馒头。把扣肉和梅干菜放到荷叶饼中夹起来吃，这样就不会油腻。李奶奶今天开心，一下子就吃了2个。
第8道：茄角之恋
茄角之恋听起来是不是很浪漫？其实它就是茄子炒豆角，茄子和豆角一起油炸。等它们表面都起皱巴巴的皮后捞出来沥干油，再加入蒜子、辣椒等爆炒而成。饭店的猛火灶炒出来就是比在家里做的入味，颜色也比在家里做的好看。
第9道：油渣炒菜心
菜心是广东的特色，几乎大小的饭店都有这道菜。菜心先焯水，再用冷水冲洗，最后用猪油渣炒，菜心颜色翠绿，表面油亮，吃起来脆嫩可口。吃多了肉食，再来几口菜心特别舒服。
第10道：特色黄焖鸡
特色黄焖鸡看起来没啥食欲，吃起来还可以。它应该算是炖出来的，没有放酱油上色。肉质软烂，用筷子夹一下肉就脱骨。它的汤汁比较黄，喝起来很鲜。用汤汁泡锅巴或者是浇到米饭上都是不错的。
俗话说“无酒不成席”，这么多菜，这么开心，怎么的也要喝一杯才叫完美。李奶奶儿子准备的是一款酱香型的银质习酒，产自贵州省习水县习酒镇。它的主要原材料是高粱、小麦，经过投料、发酵、蒸馏等工艺制作而成。
打开酒的盖子就能闻到一股浓郁的酱香味，倒入杯中酒体清澈透明，微黄，入口醇厚，回味悠长。一口酒来一口菜，再加上亲人在身侧，李奶奶是酒不醉人人自醉，这一刻她很幸福。
结语:李奶奶的儿子请我们吃饭，10道菜是不是够硬？网友说我们有口福了，我觉得说得对，有酒有菜的日子真美，你们说呢？
#以一杯美酒，祝万家团圆#
