大美微山（山东访谈微山印象）
大美微山（山东访谈微山印象）正赶上清早，清一色的女子升旗队，脚穿皮靴，白衬褂，黑色一步裙，扎红领带，个头都差不多，长的个个清秀，一看就是精选出来的，煞有介事的一板一眼的主持升旗仪式。很严肃，很认真，很震撼，如此有仪式感的升旗仪式，近距离的观看真的让我感动。我不知道当地人怎么看，反正我这个外地来的心里感到无比的自豪，感谢我们伟大的祖国，才有我们现在的好日子。环境改变人，环境可以影响人，我和在微山生活的人的思维差距在这一刻同步了。 很多的场景既熟悉又陌生，好像时间在这里歇了歇脚，也好像一部怀旧的电影，不经意暴露了时间的步伐，这就是微山在我眼里的第一印象。 在后几年多次去微山的间隙，发现微山的饭特别好吃，菜做的特别地道，尤其是鱼。曾经我在一对夫妻开的小店里连续几年一个人点一条香辣鲤鱼，像猫见了鱼一样，津津有味地吃掉一条大鱼的一多半，弄得老板娘问我：“这么喜欢吃鱼，这么好吃?”她那幅看起来不可思议的表情告诉我，对于她这种
文|刘东丽
说起微山，就会想起铁道游击队，就好像人渴了要喝水一样自然。只能说电影文化的渗透力真的太强了，那首：西边的太阳就快落山了，微山湖上静悄悄，谈起我心爱的土琵琶，唱起那动人的歌谣……曾经响遍大江南北。作为微山挥之不去的名片与符号已经被深深的定格。
十多年前曾经到过微山，那时候的微山感觉人烟稀少，路宽车稀，有些空旷的感觉，对于见惯了城市里拥拥挤挤人群的我来说，有太多的失望和落寞。现在的微山是否还如以前？
进入微山的中心大道，两边是进入深秋后已经有些暗黄的法国梧桐树，中间的栏杆用的红色，走的多了会发现这里的红色用在建筑上的挺多，是那种很革命的暗红，不愧革命老区，到现在还有那些时代的影子在遗留，那些影像整整代表了一个时代。 红色字体的政府部门门头，这样的门头恐怕也只有在微山能找的到了。 曾经的曾经，《发展就是硬道理》的标语遍及整个中华大地，这样竖在楼上的大标语，这样的场景是否有些熟悉？ 不少又红又专的房子颜色，展示了红色革命对这里久远的影响，在那个物质及其贫乏的年代，信仰有着如此顽强的凝聚力，而且影响深远。 道听途说的微山湖宾馆，威严的像政府大楼，据说在这里办喜宴是超有面子的。 路上的车辆和行人逐渐多了，已经到了微山最繁华的商业中心，最繁华的商场供销大厦。供销这个词恐怕是我们小时候的产物，随着改革开放，取代的都是大型的连锁商场，名字已经都很欧化或者说是国际化。而这里却是名副其实的供销大厦，唯一的大型商场。
正赶上清早，清一色的女子升旗队，脚穿皮靴，白衬褂，黑色一步裙，扎红领带，个头都差不多，长的个个清秀，一看就是精选出来的，煞有介事的一板一眼的主持升旗仪式。很严肃，很认真，很震撼，如此有仪式感的升旗仪式，近距离的观看真的让我感动。我不知道当地人怎么看，反正我这个外地来的心里感到无比的自豪，感谢我们伟大的祖国，才有我们现在的好日子。环境改变人，环境可以影响人，我和在微山生活的人的思维差距在这一刻同步了。 很多的场景既熟悉又陌生，好像时间在这里歇了歇脚，也好像一部怀旧的电影，不经意暴露了时间的步伐，这就是微山在我眼里的第一印象。 在后几年多次去微山的间隙，发现微山的饭特别好吃，菜做的特别地道，尤其是鱼。曾经我在一对夫妻开的小店里连续几年一个人点一条香辣鲤鱼，像猫见了鱼一样，津津有味地吃掉一条大鱼的一多半，弄得老板娘问我：“这么喜欢吃鱼，这么好吃?”她那幅看起来不可思议的表情告诉我，对于她这种天天拥有这道美味的人来说，这些真得已不算什么了吧?人都是这样，唾手可得就觉得很平常，而对于我这跑了200里路，才能吃到的人来说，肯定是弥足珍贵的了。 还有一家隐藏在一条巷子里的两层小楼，巷口一迎门墙上面有一个大字“箭”，我也不明白这是什么意思，为何会弄一个这在巷口?还是个箭字?后来查百度知道了，在这里就不说了，留个悬念，去的人自己留意一下。那两层小楼是一家私房菜馆，里面的菜比较讲究，菜样清新布局优美，菜也清淡一些，尤其做的豆花鱼片，鱼片嫩滑，豆花滑润，再配上切碎的皮蛋，颜色也是淡雅清爽，入口即化，口感绝妙，一别好多年，不知道这家店现在怎么样了?据说微山这种深藏弄巷里面的菜馆有不少，只有本地人才能找的到。
我属于没事乱逛的那种，还喜欢吃小吃，供销大厦对面以前有一家卖卷凉皮，浓郁的麻汁配上鲜红的辣子，加上翠绿的黄瓜丝，面筋，调好用一张皮子一卷，那味道真的绝了。我回了济宁好多年都没有卖卷凉皮的。想吃却没有机会再去微山了。 有一样济宁倒是学来了，但是总是少点啥，那就是烤香筋，微山的烤香筋可以搭配单饼。单饼上涮上辣子蘸料，把香筋烤肠之类应顾客要求搭配，卷起就是一顿美味。本人觉得最好吃的就是香筋配烤肠，绝配！ 还有广场上那家光头米线，天天人多的要爆，一大碗里面佐料特别足，而且门口的小媳妇嘴特甜，还记人，去上一两次她就很熟悉的跟你打招呼，真是生意好都在细节上。她的鸡丝、卤蛋、烤肠都很地道，吃完肚里心里满满的热乎感。不能再谈微山的吃的了，太多经典留存的记忆，再回忆我都想跑车200里去逛游那微山城去了。 微山是个耐品的县城，微山湖自不必说。生活在那里的人慢悠悠地品着过着，有着自己的频率。吃穿虽算不得精致，却幸福感极高 一个令人来了就不想走的地方 令人向往。
刘东丽，笔名雪荷。济宁人，行走山水间，一生追慕三毛的浪漫和真诚，喜欢鲁迅刻画人性到骨子里，还有路遥的踏实刻苦，心中有大众悲苦的情怀。喜欢在山野里行走，在自然万物中观天地观自我，在文字中沉静灵魂，尊重生命本来的样子。
