立冬补肾的最佳时间（一年当中养肾的最好时机）

立冬补肾的最佳时间（一年当中养肾的最好时机）蔬菜里可以多吃萝卜和白菜。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清凉止渴、利大便等功效。中医认为，苹果性平。在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小视。中医认为它有生津润肺、健脾开胃的功效。肾虚的人可能一直四季都在补肾。事实上最适合补肾的季节是冬季。中医认为肾与冬季密切相关，五行都属水，阴阳中都是属阴的。冬季补肾所谓天时最有利。《素问·四气调神大论》说：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。”四季之中，冬季是藏的季节，五脏之中，肾是主藏的脏腑。

我们的观点：

季节是一个统称的概念，在中医理念中，养生应顺应自然，根据一年四季的变化，每个月份甚至每个节气，调整生活、饮食、活动的习惯，吃应季的食物、做合适的运动，达到“天人合一”的状态。

冬季对应的脏器是肾脏，中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，重点是“养肾防寒”。

肾虚的人可能一直四季都在补肾。事实上最适合补肾的季节是冬季。

中医认为肾与冬季密切相关，五行都属水，阴阳中都是属阴的。冬季补肾所谓天时最有利。

《素问·四气调神大论》说：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。”四季之中，冬季是藏的季节，五脏之中，肾是主藏的脏腑。

中医认为，苹果性平。在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小视。中医认为它有生津润肺、健脾开胃的功效。

蔬菜里可以多吃萝卜和白菜。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清凉止渴、利大便等功效。

中医认为，大白菜可以养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒。绝大部分人群都可食用，尤其适于偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人士。

但话又说回来，任何事物都有好与坏，大白菜也一样。因大白菜偏寒，脾胃虚寒人士应少食。

炖补：

冬季饮食切忌黏硬、生冷，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损，饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳，炖补制作时间长，有利于营养消化吸收，而且还可以适当加入药材，以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物：

羊肉：冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。

养肾食品：

1.黑芝麻

被视为滋补圣品，可以和黑豆打米糊同食，滋补极佳。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

2.板栗

板栗又名栗子，性温，味甘平，含丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有补肾壮腰、强筋健骨、健脾和胃、活血止血、延缓衰老的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、骨质疏松、尿血、便血等症。

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