盐中的亚铁氰化钾危害身体吗（谣盐四起盐中）

盐中的亚铁氰化钾危害身体吗（谣盐四起盐中）根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据，亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应，至少成年人每天摄入1.5毫克。如果按照我们国家标准规定这个量来推算的话，相当于你每天要吃3两左右的食盐，而正常人一天吃的食盐能到20克（0.4两）的话，就已经非常咸了。8月27日，大连盐业有限公司有关人士称，“一种食盐只有在品质十分优异的情况下，才会不加抗结剂但质地松软不结块。目前日本、韩国食盐已经不添加抗结剂，国内海盐生产企业中，目前只有一两家企业能做到不添加抗结剂，这对企业的产品原料质量、技术设备先进程度都是很大的考验。而大连的消费者因为得天独厚的优势，可以在家门口就买到高品质的天然绿色海盐。”

近日，网上一则《盐里面加进了亚铁氰》的帖子在网络上和微信朋友圈流传，称食用这种添加了抗结剂（亚铁氰化钾）的食盐，会对人体的肝脏、肾脏造成危害。针对该传言，中盐集团此前已经通过新华社和央视进行辟谣。

8月29日，记者专访业内人士获悉，亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂，国标对其添加量有明确规定。目前国内大部分食盐企业的产品是添加抗结剂的，少数企业凭优异产品质量可以做到不添加抗结剂，消费者选购食盐时在外包装上进行查看可以进行选择。

在大连一家大型超市的调味品货架上，记者发现，这里一共有12种不同种类的食盐。其中，国产食盐有9种，除了大连本地生产的桔子树海盐和另一种湖盐不含“亚铁氰化钾”外，其他7种食盐都标明含有亚铁氰化钾。

亚铁氰化钾，俗名黄血盐钾、黄血盐，是一种浅黄色结晶颗粒。此前，科信食品与营养信息交流中心食品副主任钟凯接受采访时明确表示，亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂，国产食盐中的亚铁氰化钾长期食用并不会给人体带来伤害。

根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据，亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应，至少成年人每天摄入1.5毫克。如果按照我们国家标准规定这个量来推算的话，相当于你每天要吃3两左右的食盐，而正常人一天吃的食盐能到20克（0.4两）的话，就已经非常咸了。

8月27日，大连盐业有限公司有关人士称，“一种食盐只有在品质十分优异的情况下，才会不加抗结剂但质地松软不结块。目前日本、韩国食盐已经不添加抗结剂，国内海盐生产企业中，目前只有一两家企业能做到不添加抗结剂，这对企业的产品原料质量、技术设备先进程度都是很大的考验。而大连的消费者因为得天独厚的优势，可以在家门口就买到高品质的天然绿色海盐。”