大豆品种有何区别：中美大豆对比 亩产差距多大 泗洪发现的野生大豆
大豆品种有何区别：中美大豆对比 亩产差距多大 泗洪发现的野生大豆野生大豆属于国家二级保护野生植物，专家评价其价值“堪比雪莲”。这并非夸张的说法，野生大豆非常稀有，濒危程度高，被列为了国家首批重点保护的野生植物。此次在泗洪县临淮镇发现的野生大豆多达600多㎡，规模极其罕见，堪称天然的“资源宝库”。大豆为豆科大豆属植物，该属只包含两个物种：一是栽培大豆，二是一年生的野生大豆。栽培大豆我们都认识，那么野生大豆又该如何分辨呢？在外观上，野生大豆草叶修长，顶部尖，茎秆细，爬藤能力强，荚果小，成熟时易出现炸荚现象。有意思的是，其种皮并不是黄色而是黑色，个头小而轻盈，百粒重一般不到3克。
大豆是起源于中国的古老作物，具有重要的食用、油料以及饲料加工价值。20世纪60年代之前，我国占据世界大豆第一国的位置，种质优势突出，堪称大豆的“资源储备库”。
放眼全球，世界大豆的格局可谓“成也种质，败也种质”，谁获得了性状最优良、抗性最好、产量最高的大豆基因，谁就掌握了大豆市场的话语权——美国就是最典型的受益国。据统计，2021年美国大豆总产量达1.14亿吨，总产值273.9亿美元，转基因大豆的效益不言而喻。
大豆育种不只有转基因一条出路，种间杂交同样是可靠的方法，而且后者更安全。近日，江苏泗洪发现的野生大豆引发关注，它的价值就体现在种质资源上。
野生大豆（左）和栽培大豆（右）
野生大豆属于国家二级保护野生植物，专家评价其价值“堪比雪莲”。这并非夸张的说法，野生大豆非常稀有，濒危程度高，被列为了国家首批重点保护的野生植物。此次在泗洪县临淮镇发现的野生大豆多达600多㎡，规模极其罕见，堪称天然的“资源宝库”。
大豆为豆科大豆属植物，该属只包含两个物种：一是栽培大豆，二是一年生的野生大豆。栽培大豆我们都认识，那么野生大豆又该如何分辨呢？
在外观上，野生大豆草叶修长，顶部尖，茎秆细，爬藤能力强，荚果小，成熟时易出现炸荚现象。有意思的是，其种皮并不是黄色而是黑色，个头小而轻盈，百粒重一般不到3克。
