低脂无糖无淀粉蛋糕做法：无油无糖的小蛋糕 老人和血糖高的人特别喜欢吃

低脂无糖无淀粉蛋糕做法：无油无糖的小蛋糕 老人和血糖高的人特别喜欢吃7. 先将烤箱预热，150度上下火，再将低筋面粉筛入鸡蛋糊中；

3. 用温度计测一下水温，已经降到60度了，将鸡蛋盆放在水盆里；

4. 先用电动打蛋器高速打发蛋液，待蛋液体积膨胀、颜色变浅后将蜂蜜水溶液倒入鸡蛋糊中；

5. 高速打发30秒左右，再转低速打发，使鸡蛋糊细腻无明显气泡，提起打蛋器，蛋液流下来划8字，10秒钟都不消失；再继续低速顺时针缓慢打发一分钟，使蛋糊更加细腻；

6. 来看一下温度，此时的热水温度还在46度，蛋糊的温度也至少在40度以上；

7. 先将烤箱预热，150度上下火，再将低筋面粉筛入鸡蛋糊中；