夏至日北半球正午的影子：夏至 世上的盐 世上的光

夏至日北半球正午的影子：夏至 世上的盐 世上的光张国飞 北京苏帮袁餐饮有限公司的行政总厨。“冬至饺子夏至面”，吃面是夏至日的经典节目。将面条下入滚沸的开水中，只需稍待片刻，便会成熟。然后便在各种手法下，形成不同的面式。一样面，百样吃法。节气菜设计师

面条加入拌面汁、葱油拌匀；

装盘上放葱丝即可。

“冬至饺子夏至面”，吃面是夏至日的经典节目。将面条下入滚沸的开水中，只需稍待片刻，便会成熟。然后便在各种手法下，形成不同的面式。一样面，百样吃法。

节气菜设计师

张国飞 北京苏帮袁餐饮有限公司的行政总厨。