秋天怎样播种菠菜（爱种菜这个秋天）
秋天怎样播种菠菜（爱种菜这个秋天）Spinach · 菠菜的营养价值菠菜原产于伊朗地区，目前在国内有着普遍栽培的极为常见的十大补血蔬菜之一，而这种富含多种营养素，有着营养模范生之称的蔬菜每年通常可分为三季播种，分别为5-7月的夏菠菜、8-9月的秋菠菜和10-11月的越冬菠菜。今天小编给大家推荐一个耐寒又耐冻的蔬菜——菠菜菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
Spinach
霜降后冷空气南下更加频繁
日平均气温变得更加低
那么霜降后还有那些蔬菜可以种植呢？
今天小编给大家推荐一个耐寒又耐冻的蔬菜
——菠菜
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产于伊朗地区，目前在国内有着普遍栽培的极为常见的十大补血蔬菜之一，而这种富含多种营养素，有着营养模范生之称的蔬菜每年通常可分为三季播种，分别为5-7月的夏菠菜、8-9月的秋菠菜和10-11月的越冬菠菜。
Spinach · 菠菜的营养价值
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
营养价值高，爱美人士必备
1.促进生长发育，增强抗病能力。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
2.保障营养，增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3.促进人体新陈代谢，延缓衰老。
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
4.洁皮肤，抗衰老。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
5.补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
Spinach · 菠菜种植注意事项
菠菜适应能力很强，哪怕是在冬天，也比其它很多脆弱的蔬菜要表现良好。但是冬天栽种蔬菜，仍有一些管理要点需要注意。
这个秋天 ，爱她就为她亲手种一盆菠菜
1.催芽
菠菜种植前为了保证出芽率，可提前进行催芽处理。最简单的催芽处理是浸泡在清水中催芽。先将菠菜籽清洗干净，在放到清水中浸泡3-5天，菠菜便会长出嫩芽。
2.种植
种植菠菜可以选择条播或者是撒播，将浸泡好的菠菜籽捞出来晾干后便可正值，将菠菜籽均匀的撒匀以后，在轻轻的覆盖一层表土。
3.疏苗
菠菜虽然为密生蔬菜，但是种植过密会影响菠菜的正常生长，所以在菠菜长出2-3片真叶后，便要将密度过大的地方进行疏苗，在疏苗以后即使喷杀菌药防止病菌感染。
4.水肥管理
种植菠菜时要施足底肥，底肥应该以有机肥为主，复合肥为辅，如果菠菜生长正常则不用追肥，如菠菜生长缓慢可适当追施复合肥。在菠菜的生长期间，要一直保持土壤湿润，尤其是长出四五片真叶后进入生长旺期，水分更不能缺少。
5.收获
菠菜的生长期较短，管理也相对简单，只要保证菠菜生长所需的水分即可，一般在菠菜种植后四五十天长到20公分便可收获。
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