不用揉面照样能做喷香的馅饼:这样的馅饼你喜欢吗 皮薄馅多 用料十足
不用揉面照样能做喷香的馅饼:这样的馅饼你喜欢吗 皮薄馅多 用料十足11. 仔细看一看,两边捏合的很紧,一点馅也不会漏。
7. 醒好的面团揉匀,擀成薄厚均匀的大面皮。
8. 把拌好的肉馅均匀的抹在面皮上,可以用勺子背稍微压一压,让肉馅更平整。(一边留一点不抹肉馅,方便最后封口)。
9. 从一头卷起。
10. 卷好的面卷,每隔七八厘米用手指压一下,分成小份。在手指压的地方捏几下,然后分开。(两边不露馅小窍门!!!在手指压下的记号处,反复用手捏几下再分开,这样分好的剂子两边不会漏馅)。
11. 仔细看一看,两边捏合的很紧,一点馅也不会漏。