乳酸菌饮品一周能喝几次（路边的乳酸菌到底能不能喝）
乳酸菌饮品一周能喝几次（路边的乳酸菌到底能不能喝）是不是所有的乳酸菌饮料都能起到促消化、增强吸收的功能呢？常温乳酸菌饮料里面基本不含有乳酸菌成分，仅有一些益生元，只能对肠胃消化起到一定作用。这是因为常温乳酸菌饮料不能在常温条件下保证乳酸菌的成活，这一点从目前的技术上来讲也是比较难实现的。此外，无论从储藏、运输、配送到上架的全程冷链，还是对饮料中乳酸菌的活性保存，低温乳酸菌饮料都需要很高的成本，因此，在价位相当的情况下，常温乳酸菌饮料的成本实际上比低温乳酸菌饮料低很多。乳酸菌对温度有很高的要求，正常情况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高，活性乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有乳酸菌的制品保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃～6℃下保藏，否则容易变质、腐败。如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面促销的乳酸菌制品是不具备2℃～6℃冷藏条件的，其口
继鲜奶、酸奶之后，乳酸菌系列产品逐渐成为冷藏奶区的新宠，电视里铺天盖地地宣传乳酸菌饮料、素片、颗粒的种种好，“益生菌发酵”、“调节肠道健康”的作用也被大家熟知，一时间，人们去超市选购奶制品时总爱倾向于选择“添加乳酸菌”的品种。其中，知名的日本品牌“养乐多”和本土品牌“味全”，不但各大超市均有陈列，就连路边报摊、热牛奶摊也能看到它们的身影，于是小编就很纳闷，这“活的乳酸菌”在太阳底下也能很活跃？
真实情况并没有那么乐观——近日，连续两次爆料乳酸菌制品不按规定温度贮藏的新闻让大家对乳酸菌的存放条件有了更近一步的了解：乳酸菌饮料必须呆在冷藏柜里！这是为什么呢？
那还得先了解乳酸菌到底是什么
乳酸菌的概念刚流行时，就有很多人问“乳酸菌是不是细菌”之类的问题，其实，在我们的肠道内栖息着数百种细菌，包括对人体健康有益的益生菌和对人体健康有害的有害菌。当益生菌占优势时（占总数的80%以上），人体则保持健康状态，反之则处于亚健康或非健康状态。
乳酸菌对温度有很高的要求，正常情况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高，活性乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。含有乳酸菌的制品保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃～6℃下保藏，否则容易变质、腐败。
如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面促销的乳酸菌制品是不具备2℃～6℃冷藏条件的，其口味和营养价值也就无法保证了。失活的乳酸菌饮料充其量只能算是糖水，摄入过多除了会增加诱发三高和龋齿的发生率，毫无营养价值可言。
常温乳酸菌饮料中有乳酸菌吗？
常温乳酸菌饮料里面基本不含有乳酸菌成分，仅有一些益生元，只能对肠胃消化起到一定作用。这是因为常温乳酸菌饮料不能在常温条件下保证乳酸菌的成活，这一点从目前的技术上来讲也是比较难实现的。此外，无论从储藏、运输、配送到上架的全程冷链，还是对饮料中乳酸菌的活性保存，低温乳酸菌饮料都需要很高的成本，因此，在价位相当的情况下，常温乳酸菌饮料的成本实际上比低温乳酸菌饮料低很多。
是不是所有的乳酸菌饮料都能起到促消化、增强吸收的功能呢？
目前我国关于乳酸菌饮料活菌数量仅100万个/毫升的限定标准远远落后于国际标准，于是，一些厂家浑水摸鱼，不含有活菌却冠以活性乳酸菌饮料之名销售；还有些产品活菌数量不达标，或者无法保证在流通环节中被消灭，这样的产品都达不到厂家宣称的润肠道功能。生产源头和流通环节的不规范，让消费者花了买活菌的钱喝到只有死菌的饮料。
作为消费者，生产源头的问题我们很难干涉，只能期待国家尽量出台乳酸菌新标，赶超国际标准。而就流通、销售环节上出现的问题，却是大家可以选择的。但由于常温和低温乳酸菌在外观、售价、营销概念均十分相似，普通消费者往往难以区分和辨别。
到底该如何购买优质的乳酸菌饮料呢？记住三个方面：
一、看瓶身上标明的乳酸菌含量是多少；
二、看瓶身上标明的储存温度；
三、注意看标明的饮用条件。
摆在路边小摊、经历日光浴的乳酸菌饮料还是敬而远之吧，即使是去大型超市选购，也要试一下温度，如果冷柜不制冷，或者商家为了促销摆在过道中间的促销台上，这样的都不适合购买。若一次购买几天的乳酸菌制品，应放在冰箱的冷藏室中保存，且不要放太长时间，最好在三天内喝完。
是不是所有人都适合饮用乳酸菌饮料？
青少年运动量比较大，可以适当饮用乳酸菌饮料，但不能过量，一天100毫升就够了。因为饮用过量会加快身体的新陈代谢，容易使青少年出现饮食过旺的问题，对正常生理机能造成影响。
中年上班族终日坐对电脑，肠胃蠕动比较慢，喝乳酸菌饮料可以帮助消化。
婴幼儿和中老年人不宜多饮用乳酸菌饮料。现在市场上有很多所谓含乳酸菌、双歧杆菌的婴幼儿奶粉，乳酸菌能帮助消化，但我们还是要培养婴幼儿自己的消化功能，因此不建议食用乳酸菌。
中老年人消化机能下降，容易出现便秘的情况，可适当饮用一些，但饮料太凉，又含有很多糖分，因此中老年人浅尝辄止即可。
