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香蕉皮可以吃吗有什么好处(什么香蕉皮也能吃了吗)

香蕉皮可以吃吗有什么好处(什么香蕉皮也能吃了吗)大麦克蕉原来的香蕉品种遭遇了灭顶之灾,近乎灭绝。大麦克和香芽蕉在20世纪50年代以前,最广泛种植的香蕉品种一直是“大麦克(Gros Michel)”。这种香蕉长得和今天的香蕉很不一样,它香味浓郁,而且皮很厚,耐得住漫长的储运过程,当时深得各个国家的人们喜爱。

香蕉皮可以吃吗有什么好处(什么香蕉皮也能吃了吗)(1)

我们平常吃的香蕉都是需要剥皮的,发展至今的香蕉却可以带皮吃了?

别急,我们来了解一下香蕉的前世今生~

香蕉发展史很漫长。原产于东南亚,在我国已有几千年的栽培历史了,在汉代就栽培香蕉,那个时候我们叫它“甘蕉”

而且我们现在吃的香蕉,跟上世纪50年代时的香蕉根本不是一个品种。

原来的香蕉品种遭遇了灭顶之灾,近乎灭绝。

大麦克和香芽蕉

在20世纪50年代以前,最广泛种植的香蕉品种一直是“大麦克(Gros Michel)”。这种香蕉长得和今天的香蕉很不一样,它香味浓郁,而且皮很厚,耐得住漫长的储运过程,当时深得各个国家的人们喜爱。

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大麦克蕉

但是!好景不长,因为“香蕉癌症”——“尖孢镰刀菌”的真菌,毁灭了几乎整个品种。

但是,咱们祖国的科学家可不是吃素的,1947年前后,最适合大规模种植的品种:香芽蕉(Cavendish,又称华蕉),也就是我们现在吃的香蕉品种有了~

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香芽蕉

能吃皮的香蕉,你见过吗

日本培育出了可以连皮食用的香蕉,价格不便宜!

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在味道口感方面,这种香蕉的皮几乎没有苦味,但是吃这种香蕉免去的剥皮的步骤,还可吸收香蕉皮上的营养。据试吃者称,超级香蕉的果皮“口感不奇怪”,“嚼起来也很容易”。香蕉皮里的营养可以全部吸收。

香蕉~一种可以让人快乐的水果。不仅营养丰富,充饥耐饿而且卡路里低哦,还可以起到调节情绪的作用,总之好处多多。

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你喜欢吃香蕉吗

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