现烤冰淇淋菠萝包卖的怎么样（穿金戴银的冰淇淋）

现烤冰淇淋菠萝包卖的怎么样（穿金戴银的冰淇淋）近年来，杭州市拱墅区市场监管局也在严格要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。近期，拱墅区市场监督管理局根据国家、省、市局的统一部署，开展了依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的专项行动。 今年1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》。答案是：不能！根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。事实上，金和银作为重金属元素，若不慎摄入会造成机体中毒，例如使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等，若不及时就医，将危及生命。

钱江晚报·小时新闻记者 马焱 通讯员 徐艳 戚蒙琦

金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔巧克力……这些听上去就很是豪华的美食，你是不是也曾吃过？

近年来，含金（银）箔金（银）粉类物质（以下简称金银箔粉）食品在市面上频频出现，一些商家更是给这类食品加持了“身份高贵”“品味提升”的广告宣传，而随之价格也水涨船高，甚至到了令人咋舌的地步，一块金箔巧克力被卖到12万元，一款金箔冰淇淋售价14万元，被称为“冰淇淋中的兰博基尼”。

那么，身价不菲的金银箔粉类食品到底能不能吃？

答案是：不能！

根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

事实上，金和银作为重金属元素，若不慎摄入会造成机体中毒，例如使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等，若不及时就医，将危及生命。

今年1月29日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》。

近年来，杭州市拱墅区市场监管局也在严格要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。近期，拱墅区市场监督管理局根据国家、省、市局的统一部署，开展了依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的专项行动。

潮鸣市场监管所对某餐饮店出售金箔三文鱼的违法行为予以查处，并罚款8000元

祥符所、拱宸桥所对一些蛋糕店出售含金饰蛋糕的违法行为予以查处，罚款3000元-4200元不等

拱墅区市场监管局还结合近年来查处的相关案例，自编自导自演了食品安全科普小视频《错误的金箔》，快来看看吧！

拱墅区市场监管局在此提醒广大消费者：

①切勿听信不法商家对金银箔粉食品的虚假夸大宣传；

②不采购、食用以添加金银箔粉食品添加剂为噱头的食品；

③如果发现违法生产经营含金银箔粉食品的情况，请及时拨打举报电话12315进行投诉举报。

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