60平生鲜超市布局图（78平方重庆生鲜小店布局调整示意图）

60平生鲜超市布局图（78平方重庆生鲜小店布局调整示意图）总结：有时候，很多开店的人都觉得自己的店面乱，但是往往自己却找不出什么原因。抽丝剥茧，所谓的乱，有一部分是布局不甚合理，更多都是源于品类衔接、关联的误区，然后随之发生的随手堆放，更是乱上加乱。加之，本身商品陈列很少按照陈列原则去执行，所以会感觉不舒服，一时半会说不出哪里的毛病。4、左侧的蔬菜货架保留为两节，陈列一部分可以留存时间较长的调味类蔬菜，比如大葱，姜蒜，或者菇菌类的品种，一是减少损耗，而是关联调味品和店内的生肉，不至于店外买完大众蔬菜后就走掉的尴尬，带动店内的其他品类的销售。（店外可以摆摊的，主要是蔬菜）1、一 原来是略笨重的冰柜两组，十分突兀，也不太符合品类的陈列。改进后，可以将陈列高度不超过1.30的 地堆（饮料、牛奶、礼品）安排在第一位置，给人的感觉会舒服一点。平时切勿随意摆放，要码放有序，规整，可以向有关厂家申请陈列费用。2、中间第一排和第二排，分别陈列各四组1.20*65

店面现状：

简介：店面不大，不到100平方，像店主说的看哪里都不太顺眼，想调整下，也不知从哪里下手。

设计思路说明新布局规划图截图

出发点：主次突出（蔬菜、水果、生肉），品类衔接、有序，分区合理，相对固定，动线流畅，符合一般顾客的购物习惯。

1、一 原来是略笨重的冰柜两组，十分突兀，也不太符合品类的陈列。改进后，可以将陈列高度不超过1.30的 地堆（饮料、牛奶、礼品）安排在第一位置，给人的感觉会舒服一点。平时切勿随意摆放，要码放有序，规整，可以向有关厂家申请陈列费用。

2、中间第一排和第二排，分别陈列各四组1.20*65的蔬果 架和散称食品货架。第一排正面四组陈列码放整齐的水果，吸引顾客进店消费，减少损耗。背面是四组散称休闲食品。第二排分别是散称南北干货和背面的五谷杂粮，关联度高，能促进连带销售。

3、最后一排，是两台冰柜外加两个促销平台的组合。冰柜冷冻食品相对中性，和后面的洗化百货不易串味，虽不是同类，也不至于相邻陈列令人特别不舒服。冷冻食品临近调味品，还可以带动火锅料或者其他调味品的销售。促销平台呢，可以陈列调味品的促销单品，或者零食的促销单品，这样，也可以吸引顾客深入到店内后面来消费，不至于都停留在前面。

4、左侧的蔬菜货架保留为两节，陈列一部分可以留存时间较长的调味类蔬菜，比如大葱，姜蒜，或者菇菌类的品种，一是减少损耗，而是关联调味品和店内的生肉，不至于店外买完大众蔬菜后就走掉的尴尬，带动店内的其他品类的销售。（店外可以摆摊的，主要是蔬菜）

总结：有时候，很多开店的人都觉得自己的店面乱，但是往往自己却找不出什么原因。抽丝剥茧，所谓的乱，有一部分是布局不甚合理，更多都是源于品类衔接、关联的误区，然后随之发生的随手堆放，更是乱上加乱。加之，本身商品陈列很少按照陈列原则去执行，所以会感觉不舒服，一时半会说不出哪里的毛病。

要对症下药才行！