25种野菜大全（路边的野菜不要乱摘）
25种野菜大全（路边的野菜不要乱摘）
一年一度回归自然的吃野菜季又到了。到公园挖、到路边挖……不不不，Get野菜的正确打开方式，让我们优雅的享受舌尖上的春天。舌尖上的春味 每年春天，当我们看见以下新闻（图1、2），就知道吃野菜的时节又到了。
我们能去哪找野菜？这道题最好的答案一定是——菜市场。市场上现在能找到绝大部分的常见野菜，很多还是农民伯伯自己种植的。不用你费心辨认、辛苦挖采，价格合理且安全有保障。
有些地方还是一定不要采：上面提到的公园草坪、公路旁边，另外还有污水沟、工厂附近。吃这些地方生长的野菜，不但可能得不到健康，反而会受到更多的侵害。 关于采野菜的时间，一般是天气转暖，野菜生长到中等大小，就可以采摘了。特别是一场春雨过后，野菜更是鲜嫩。民间认为过了端午节之后的野菜就不能吃了，那时候野菜生长的过大、过老，不适宜食用了。
来源： 中国天气
