xo白兰地兑可乐（白兰地X.O兑可乐很潮）
xo白兰地兑可乐（白兰地X.O兑可乐很潮）天可怜见，我火力还没全开呢！Peter 转头看向虚无的身后说，“ Luc，好久不见，我们聊聊”，然后携空气，遁走… …“这是因为我国国人有修养，不会去拿自己的规矩强行要求别人。”Peter小眼神开始有点闪烁起来。“再说了“，我把泡在杯子里的红茶包扔到垃圾箱里，”也不知道为什么，你们都喝了400多年的茶，竟然还在喝立顿这种渣渣，也是服了。“
先来讲个小故事轻松一下"听说你们中国人喝红酒兑可乐，这是不是真的啊？”
在葡萄酒记者协会举办的一次品鉴会上，某国的记者无聊开炮了。看到我身边同行那难堪的小模样，哎哟我这爆脾气！
我举着杯子说，
“ Peter你看，在中国文人的眼里，喝茶加糖，奶和蜂蜜，简直是野蛮行为，不可理喻。但是，如果外国人在中国喝茶，中国人会问一句，需不需要加点蜂蜜或者牛奶？”
“这是因为我国国人有修养，不会去拿自己的规矩强行要求别人。”
Peter小眼神开始有点闪烁起来。
“再说了“，我把泡在杯子里的红茶包扔到垃圾箱里，”也不知道为什么，你们都喝了400多年的茶，竟然还在喝立顿这种渣渣，也是服了。“
Peter 转头看向虚无的身后说，“ Luc，好久不见，我们聊聊”，然后携空气，遁走… …
天可怜见，我火力还没全开呢！
可怜又可笑的”可乐羞辱“但是，自从二十一世纪初期，进口葡萄酒大量涌入进入中国市场以来，这种“可乐羞辱”就一直存在。不仅仅是国外葡萄酒从业人员，国内做进口酒的那一批人也为自己同胞的行为羞愧不已。
我其实也感到很无语：拿国外那一套消费规则来约束我们中国市场的葡萄酒消费方式，这也许就是为什么中国的葡萄酒市场总也做不出色的其中一个原因吧。
这里我就不展开我的看法了，毕竟今天的主角是干邑白兰地。
如果说，”红酒兑可乐”是沙雕人设，羞辱”红酒兑可乐”的人是一种政治正确，那么，白兰地干邑正好相反。“白兰地兑可乐”是潮人人设，不会“白兰地兑可乐”的人是老古板，玩不起来。
同样是洋酒，为什么有这么大的差别？
也许你会说，红酒是葡萄酒，白兰地干邑是蒸馏酒，两者不一样。
不存在的。别的白兰地不说，但是法国的干邑却是葡萄蒸馏酒，第一道工序也是酿造葡萄酒。甚至于在蒸馏之后还要在橡木桶里存放最起码两年以上。
所以，这里一定存在一个理由，让完全相同的两种行为在不同的情景下，让你要不成“沙雕”，要不变身为“高尚人士”。
自动化时代的原始顺从美国著名的社会心理学家：罗伯特·B.西奥迪尼（Robert B.Cialdini）在《影响力》一书中用到了这么一个词“自动化时代的原始顺从”。
在没有意愿、没有时间、没有精力，或没有认知资源对情况进行全面分析的时候，我们最容易使用这些孤立的线索。倘若我们正赶时间、压力大、不确定、不在乎、心烦意乱或心力憔悴，我们往往会把焦点放在一些片面的信息上。在这类环境下做决定，我们通常使用的都是原始而必要的“单一可靠证据”法。
简单来讲就是，现在信息爆炸的时代，我们往往没有时间做一个信息的搜集，整理，排除和分析听从于“权威”的指导就是一个比较可靠的捷径。
法国葡萄酒商说，葡萄酒不能勾兑来喝，不然就是亵渎；法国干邑酒商说，干邑可以用来调制各种鸡 尾酒；我们都照做了，毕竟专家的意见能够为我们节省时间，这是无可厚非的做法。
但是，如果我们仍然能够竖立一道安全网，用来过滤知识的可靠性，进而决定自己的做法。这不是更好吗？
那我们今天就来研究一下，为什么干邑白兰地会大力推广和发展“勾兑饮用“的喝法。
白兰地干邑的尴尬法国人其实不怎么喝干邑白兰地，干邑产区90%以上的产品都是出口的。这里有几个浅显的原因：
一来，干邑酒精度数特别高，和现代流行的light风格不搭嘎。
二来，根据法式就餐系统，干邑就适合做餐后酒。
而现代快节奏的生活导致基本上吃完”开胃酒，前盘 配酒，主菜 配酒，甜点 配酒“就已经是一个要命的大工程。除非是特别想要被吊销驾驶证的，不然没有谁会愿意再喝餐后酒。
当然，现在有人提倡将干邑做餐前酒增加它亮相的机会，但是在欧式饮食系统中，干邑能露脸的机会确实不多。
三来，形象老化。
老照片中在炉子旁烤火的老爷爷，他在躺椅上摇摇晃晃小酌一杯干邑，快活似神仙。哪个年轻人愿意喝？不要面子的吗？
四来，价格高，这个我就不多累赘了。谁喝谁知道。
这么一来，干邑尴尬了。
更尴尬的还在后头，1980年到1995年之间，因为亚洲金融危机导致干邑的销售量下降了一半以上。日本作为当时干邑消费的主力，已经吐槽无力了。再加上威士忌，伏特加，金酒这些烈酒的竞争越来越激烈，干邑面临着”内忧，外患“，再不作出改变，前途堪忧。
从困难处看人品，从磨难处看品格，干邑能够一直处于老大地位，无疑是因为能够审时度势，不断进取。
如果说，产区之前对于最重要的两个市场：日本的mizuwari喝法(加冰兑水饮用)和美国的鸡尾酒饮用还是抱着”旁观“的态度，那么发展九十年代中后期，几个大的干邑公司和产区协会就不仅全面接受，甚至于在世界范围内大力推广”干邑鸡尾酒“这种饮用方法。
每年在法国干邑这个小城市举办的以干邑为基酒的”鸡尾酒节“，吸引了来自于全世界各国五星级酒店酒吧的调酒师，游客们还能屡屡碰到微服私访的明星。
干邑产区协会成员达成一致，”纯饮“的一辈正在老去，要培养新一代的白兰地干邑爱好者，那么势必要让干邑的形象更加”年轻化“和”女性化“。
要知道在60年代，具有前瞻性的力加酒创始人Paul Ricard (现公司已入保乐力加集团)，就曾经提出过干邑鸡尾酒的概念，当时差点被国内媒体和酒业同行们的唾沫星子淹死。
30年后，形势反转，恰恰证实了只有适应市场才是唯一的出路。
了解了这些，对我们有什么用呢？
产区和企业的推广，具有时代性，有市场和销售的需要。所以，A有A的立场，B有B的想法，作为消费者，咱们当然可以选择跟着走，但是我们也有选择不跟随的权利。
我个人是”纯饮“爱好者，并不会觉得在干邑白兰地里加了一朵花和几颗草莓，就变得更女性化了。只会觉得这些真是”玷污“了我的酒。
如果实在是要调酒，vs和vsop都可以，用X.O就过分了。象红葡萄酒，欧盟餐酒用来兑可乐有什么不对的吗？至于直播喝82年拉菲兑可乐，还直呼好喝的，真是欠揍。
若是你说，”我不要你觉得，我要我觉得“。
我会替你高兴，因为要的就是这个”我觉得”，而不是XX品牌觉得。
你高兴就好... ...
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