油泼面的做法正宗（自制家常油泼面的做法）

油泼面的做法正宗（自制家常油泼面的做法）8、香喷喷的油泼面就成了！7、把热油浇在干辣椒以及面上。4、煮面，面条两边稍微透明即可盛出，用冷水过一遍以防成坨。5、加入切好的葱蒜辣椒和辣椒粉，倒入适量的酱油和醋，加少许盐巴和鸡精（提味）6、把油烧八成热加入花椒，花椒出味即可捞出。

做法步骤

1、准备食材，酱油醋食用油，辣椒粉，红辣椒，葱段，油菜，豆芽，宽面。

2、水烧开，把豆芽以及油菜用水绰一下

3、盛出备用

4、煮面，面条两边稍微透明即可盛出，用冷水过一遍以防成坨。

5、加入切好的葱蒜辣椒和辣椒粉，倒入适量的酱油和醋，加少许盐巴和鸡精（提味）

6、把油烧八成热加入花椒，花椒出味即可捞出。

7、把热油浇在干辣椒以及面上。

8、香喷喷的油泼面就成了！

小贴士

油可少放，看个人习惯，蔬菜爽口，面也很香

心情故事

吃着很清爽，稍稍有点辣，适合晚上吃油不大还能减肥！