全国草莓价格最新行情（白鹤草莓农灯草莓）

全国草莓价格最新行情（白鹤草莓农灯草莓）张强 摄上海孰美农业投资有限公司总经理薛万新告诉记者，这样的种植模式，每平方米可种植8株到10株草莓苗，安装在草莓苗根系附近的水管采用滴灌方式，可为草莓苗精准浇水、施肥。不仅如此，这样种植的草莓还远离了土壤，没有土传病害、重金属等污染，使得草莓不易滋生病虫害，更不需要打农药，保证了草莓的品质。“等草莓大批量成熟后，市民游客如要来采摘，不用弯腰，站着就能采草莓，脚上也不会沾满泥，能有更好的采摘体验。”住着高楼，吃着基质，喝着营养液，采摘时还不用弯下腰……在白鹤草莓产业园内的草莓研发中心，一排排无土栽培槽整齐排列，架设在离地约两米的钢架上。种植槽内，一株株草莓苗油绿茂盛，白色的小花点缀其间，十分好看。从远处看过去，一层层草莓苗灌溉施肥系统如同从天而降的瀑布一般，十分壮观。张强 摄这种“草莓天瀑”由智能温室、可升降的悬挂式无土栽培系统和水肥一体化精准灌溉施肥系统三部分组成，在“车间”屋顶安装有外

冬季水果哪家强？颜色鲜红喜庆、口感酸酸甜甜的草莓绝对能占一席。记者近日在沪郊采访了解到，最近沪郊草莓已陆续成熟，开始零星上市，头茬草莓成规模上市时间预计为12月中下旬，成熟期将持续至明年4月底。

在“中国草莓之乡”青浦区白鹤镇，近日一个个大棚内草莓藤生长迅速，一个个鲜艳欲滴的草莓果实正逐渐成形。“相比往年，今年草莓果实成形的时间大约晚了半个月，这主要是受到10月初持续高温天的影响。”白鹤镇农服中心草莓组负责人朱叔华告诉记者。

草莓生长的适宜温度在20℃至25℃之间，春、秋二季长势最旺，中间跨越了一个冬季。为了保证草莓藤生长连续，沪郊草莓种植户一般会在每年9月中旬时开始种植草莓，到冬天以大棚形式种植，这样草莓能连续生长到次年春夏之交。“今年10月，连续多天气温在25℃以上，造成部分定植期的草莓苗枯死，种植户后期补苗，生长情况就参差不齐。另外，今年10月的高温也造成草莓花芽分化推迟，导致成熟期延后。”由于头茬草莓产量较低，因此市场售价较贵，一般为每斤30多元，待到大批量上市时，价格会有所下降。

草莓在白鹤已有近40年的种植历史。在上海郊区，最早开始引种草莓的就是青浦赵屯（现已并入白鹤镇），该镇1983年就从日本引进这种洋气的水果品种，早期大多是向宾馆、高档饭店供应。2018年，白鹤草莓获得国家地理标志产品登记证书。目前，白鹤全镇有420多户农户种植草莓，今年的种植面积为5500余亩，年产草莓8000余吨。朱叔华告诉记者，近年来白鹤草莓这一特色产业也在转型升级，不断向高科技、高附加值方向发展。

住着高楼，吃着基质，喝着营养液，采摘时还不用弯下腰……在白鹤草莓产业园内的草莓研发中心，一排排无土栽培槽整齐排列，架设在离地约两米的钢架上。种植槽内，一株株草莓苗油绿茂盛，白色的小花点缀其间，十分好看。从远处看过去，一层层草莓苗灌溉施肥系统如同从天而降的瀑布一般，十分壮观。

张强 摄

这种“草莓天瀑”由智能温室、可升降的悬挂式无土栽培系统和水肥一体化精准灌溉施肥系统三部分组成，在“车间”屋顶安装有外遮阳设施，内部安装内遮阳设施和保温层。“车间”内，通过物联网技术控制的智能化终端，与安装在大棚内的排风扇、自动滴灌系统、补光系统等连在一起，实现棚内温度、湿度、光照等自动化控制。草莓挂果后会主动垂挂到栽培槽的两侧，形成瀑布状。

上海孰美农业投资有限公司总经理薛万新告诉记者，这样的种植模式，每平方米可种植8株到10株草莓苗，安装在草莓苗根系附近的水管采用滴灌方式，可为草莓苗精准浇水、施肥。不仅如此，这样种植的草莓还远离了土壤，没有土传病害、重金属等污染，使得草莓不易滋生病虫害，更不需要打农药，保证了草莓的品质。“等草莓大批量成熟后，市民游客如要来采摘，不用弯腰，站着就能采草莓，脚上也不会沾满泥，能有更好的采摘体验。”

张强 摄

除了白鹤草莓，上海的农灯草莓也名声在外。位于嘉定最西北、与江苏太仓交界的嘉定工业区灯塔村，毗邻长江口，土质为长年累月冲积形成的沙土，特别适合草莓生长，孕育出了香味浓郁的农灯草莓。目前，在灯塔村的草莓采摘基地内，头茬草莓已经开始零星成熟。

这些天，在灯塔村的草莓大棚里，“申怡”和“申馨”等新品种草莓长势正旺，远近闻名的草莓种植能手、“灯塔女人”费雪英又开始忙活起来。“今年，嘉定共种植草莓1300余亩，品种多达十几种，除了主栽品种‘红颜’‘章姬’‘嘉宝’外，还有‘越秀’‘红玉’等新品种，有的口感软糯，有的芳香浓郁，有的酸甜可口，还有红色、粉色、白色果肉的草莓，可以满足不同消费群体的需求。”

2007年，为鼓励农民种植草莓致富，由政府出资在灯塔村建立765亩“农灯”草莓生产基地，费雪英大胆承包了基地内的18个大棚，第一年毛收入就达20万元。在费雪英的带动下，灯塔村100多户村民纷纷开始租大棚种植草莓，如今“农灯”草莓生产基地每年产值达2500万元。

记者了解到，草莓的上市销售往往面临一个困境：春节前是头茬、二茬草莓上市时间，这时的草莓量少价高，但不少经销商要回家过年，草莓的主要销售方式是田头收购、农户摆摊和熟人零售，销售渠道并不通畅；等春节后草莓大量上市、渠道通畅时，草莓价格也已大幅回落。

对此情况，沪郊草莓主产地已开始寻求破解之道。比如嘉定工业区投入专门资金、升级现有的包装设计，建设冷链仓储物流体系，支持种植户与电商企业对接。在白鹤镇，去年疫情期间，绿延、红鹤、永胜瓜果、盈鹤蔬菜、惠丰果蔬等合作社抱团取暖，依托上海光明乳业公司的客源和配送渠道进行销售，合作社每天将4种套餐型小包装草莓送往光明康桥基地，光明公司根据线上平台订单再分别派送。今年，白鹤镇继续和光明随心订APP、叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生等平台合作，促进草莓销售。

栏目主编：黄勇娣 文字编辑：茅冠隽

视频：张强 沈一飞 提供

来源：作者：茅冠隽