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可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)这是因为,百事与可口都是两家百年的饮料公司,两家也互相竞争了上百年,其中还不乏各种商业窃密的现象出现,经过了这么久的发展,可乐这一单一产品的配方与制作工艺都早已成熟,所以两家可乐配料表一样甚至连顺序都一样也不足为奇,不然的话他们喝起来就不会这么相似了。WTF?!!!居然一模一样,连顺序都TM是一样的?!!首先是可口可乐,我们可以看到配料当中有水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。水就不说了,果葡糖浆和白砂糖提供了可乐当中丰富的甜味,焦糖色则赋予了可乐那种独一无二的颜色,磷酸为可乐带来富有层次的口感,咖啡因则是让小伙伴们喝完可乐感觉很嗨皮,二氧化碳让可乐拥有大量的气泡,食用香精则给可乐带来各种诱人的香气。百事可乐配料表可以看到,百事可乐的配料依次是:水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。

都说百事可乐更甜,可口可乐气更多?

这还是有点道理的。

我们说话要有依据,为了弄清这个问题,我们来看一看两种可乐的配料表:

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(1)

可口可乐配料表

首先是可口可乐,我们可以看到配料当中有水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。水就不说了,果葡糖浆和白砂糖提供了可乐当中丰富的甜味,焦糖色则赋予了可乐那种独一无二的颜色,磷酸为可乐带来富有层次的口感,咖啡因则是让小伙伴们喝完可乐感觉很嗨皮,二氧化碳让可乐拥有大量的气泡,食用香精则给可乐带来各种诱人的香气。

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(2)

百事可乐配料表

可以看到,百事可乐的配料依次是:水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。

WTF?!!!居然一模一样,连顺序都TM是一样的?!!

这是因为,百事与可口都是两家百年的饮料公司,两家也互相竞争了上百年,其中还不乏各种商业窃密的现象出现,经过了这么久的发展,可乐这一单一产品的配方与制作工艺都早已成熟,所以两家可乐配料表一样甚至连顺序都一样也不足为奇,不然的话他们喝起来就不会这么相似了。

那他们有啥不一样吗?

有。接着刚刚的问题,配料都一样,为啥味道会有差别?别急,上面只说了有啥,可没说各种东西加了多少呀!由于这是各家的商业机密,我们难以知晓,但我们可以从另一个公开的资料去查证,那就是营养成分表

营养成分表是食品包装上用于显示单位食品的营养种类及占比用的,下面就是百事可乐与可口可乐的营养成分表对比:

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(3)

营养成分表对比

重点来了,可以看出百事可乐每100毫升所含有的热量比可口可乐更高。食物的热量从哪来?对于汽水来说绝大部分热量都来自于其中包含的糖分。

此外,在碳水化合物和糖这一栏,可以明显的看到百事可乐每100毫升的含量要比可口可乐更高所以百事可乐的确更甜,因为它含有更高的糖分。此外,根据一些报道显示,百事可乐添加的香精是柠檬酸,所以它的香味是柑橘香,而可口可乐的香味则偏向香草香。(我真喝不出来)

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(4)

食用香精

不得不说,群众不光眼睛是雪亮的,舌头也是雪亮的呀,叫我喝我根本喝不出来这细微的差距。

传闻说可口可乐最开始是胃药是真的吗?

是真的,也是假的。

这是因为,可乐一开始真的是胃药,但这传闻实际上指的是百事可乐,而不是可口可乐。

在1885年,由于美国的限酒令,佐治亚州的两个小伙子没有办法制作酒来给自己提神。于是他们用一种糖浆兑水,加上一些材料,制作了一种饮料,就是可乐的原型了。后来,一个小伙子不小心打翻了苏打水进去,他们发现加了气的饮料更好喝,于是他们就想要开始生产这种饮料,并给它起个名字。他们从所用的糖浆中吸取灵感,这种糖浆是用古柯(Coca)和可乐果(Cola)的提取物制作的,于是他们便将这种饮料命名为Coca-Cola。可口可乐就这样诞生了。

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(5)

可乐果

可乐果是一种梧桐科乔木,原产于非洲,其中含有咖啡因。

可口可乐和百事可乐口感区别(你们知道百事可乐和可口可乐的区别吗)(6)

古柯树叶

古柯是一种植物,它的提取物古柯碱,又被称为可卡因。

而百事可乐同样起源于十九世纪末期,只不过要稍微晚几年。北卡罗来纳州的一个药剂师,制作了一种胃药,其中同样含有可乐果(cola),以及一种叫胃蛋白酶(pepsin)的东西。在1903年注册商标的时候,这种饮料就被命名为了pepsi-cola

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