安徽的四大名茶是哪些:安徽最具特色与底蕴的 九大名茶
安徽的四大名茶是哪些:安徽最具特色与底蕴的 九大名茶中文名:黄山毛峰六安瓜片感官指标六安市裕安区,分内山瓜片和外山瓜片两个产区,其中以齐头山蝙蝠洞区域产的瓜片最为正宗。品质特征:茶叶自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,形似葵花子,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
简称瓜片,因为泡开后神似瓜子,得名“瓜片”。在世界上所有的茶中,六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶.因为产自六安市,所以这种茶叫做六(lù)安瓜片。
执行标准:《NY/T 781-2004 六安瓜片茶》、《DB34/T 237-2017 地理标志产品 六安瓜片茶》
茶叶类别:绿茶
产地:六安
六安市裕安区,分内山瓜片和外山瓜片两个产区,其中以齐头山蝙蝠洞区域产的瓜片最为正宗。
品质特征:
茶叶自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,形似葵花子,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
六安瓜片感官指标
中文名:黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
执行标准:《GB/T 19460-2008 地理标志产品 黄山毛峰茶》
茶叶类别:绿茶
产地:安徽黄山
产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
品质特点:
特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。