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端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)

端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)注意事项从上自下缠棉线,拉紧打结,剪去多余棉线,如下图所示:取两张粽叶,光滑面朝内,一头一尾反方向重叠,如下图所示:放入适量糯米,再放入蜜枣。用糯米盖住蜜枣,压实,如下图所示:用左手握紧米(注意握的时候手上一定要用些力,要不然粽子会散的),将米压实,推成三角形;右手从后面将粽叶往前推,合上粽叶,然后折出尖角——包粽子的成败就在于此,如下图所示:

端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)(1)

端午到,正是合家团聚的好日子~端午一家人聚在厨房边话家常边做一些粽子,吃起来鲜香满屋,想必也乐在其中。 粽子怎么做?现在小编就来告诉你。

端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)(2)

工具/原料

蜜枣一袋、禾杆草、糯米、粽叶

步骤方法

取两张粽叶,光滑面朝内,一头一尾反方向重叠,如下图所示:

端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)(3)

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放入适量糯米,再放入蜜枣。用糯米盖住蜜枣,压实,如下图所示:

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端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)(8)

用左手握紧米(注意握的时候手上一定要用些力,要不然粽子会散的),将米压实,推成三角形;右手从后面将粽叶往前推,合上粽叶,然后折出尖角——包粽子的成败就在于此,如下图所示:

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从上自下缠棉线,拉紧打结,剪去多余棉线,如下图所示:

端午节应该怎样包粽子(教你轻松包粽子)(12)

注意事项

1、包粽子要松紧有度。

2、如用高压锅煮粽子,水要超过粽子二三厘米;如用铁锅煮粽子,水要超过粽子四五厘米。煮粽子一定要水开以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新烧开后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出,稍等一会就可以美美地享用。

3、煮粽子时,糯米会膨胀,因此,要扎得不松不紧。不管是用煤气灶还是煤炉,都要用小火煮上3小时以上。高压锅只需40分钟就能煮好。

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赶紧动起手来,为家人包上粽子吧~(网络综合整理)

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