日本花卉公园介绍（走进日本百年花店）
日本花卉公园介绍（走进日本百年花店）1958年，承接日本皇宫内的鲜花装饰业务成立株式会社日比谷花坛1872年，日比谷花坛在东京以庭院装饰事业开始创业1944年，在东京帝国酒店开店，将新娘捧花带入日本1950年，在东京日比谷公园开店，
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1872年，日比谷花坛在东京以庭院装饰事业开始创业
1944年，在东京帝国酒店开店，将新娘捧花带入日本
1950年，在东京日比谷公园开店，
成立株式会社日比谷花坛
1958年，承接日本皇宫内的鲜花装饰业务
1989年，成立日比谷花坛花艺学院，
正式开始花艺学校业务
1994年，开始线上销售花艺商品
(日比谷花坛是日本最早的在线销售商)
2000年，日比谷花坛的电子商务品牌EFLORA公司成立，现在日本已有1500家加盟花店
2001年，日比谷花坛在线商城hibiyakadan.com上线
2004年，日比谷花坛
在线商城的独立访客数突破1000万
2006年，进入中国，
成立上海日比谷花坛贸易有限公司
2013年，日比谷花坛微商城上线
◤ 2009年，日比谷花坛位于日比谷公园的旗舰店为庆祝开店60周年，进行全面重新装修。新的日比谷花坛总店由日本著名女建筑师乾久美子进行设计。整个店铺由5栋高7.5米的白色建筑构成，四面采用透明落地玻璃营造空间感。该建筑设计获得了财团法人日本产业设计振兴举办的“2010 年度最佳设计赏”的“最佳设计赏 BEST15”。
◤ 日比谷东京总部大楼里，象征生命力的大树装饰
◤ 店内的绿色空间
日比谷花坛的花店是漂亮、时尚的代名词，180 多家直营花店分布在日本全境，按着消费人群的不同，日比谷公司将旗下的鲜花店分成三个品牌，服务高端定制和酒店花店的“日比谷花坛”，中档消费，30-45 岁群体的“日比谷 STYLE ”和面向十几岁到 30 岁的年轻人的“日比谷 WONDER FLOWER” 。
◤ 紫色 LOGO ，面向中档消费，
30-45 岁群体的 “日比谷 STYLE ” 花店一角
走进花店，尽管店员并不认识我们，但也都不介意我们拍照，对比国内，我们不由得上前小心询问，每次得到的回答都是没有问题。随行的朋友解释说，我们的花店是不会介意拍照的，因为如果你拍了照留念，或者是分享给了别人，也是对他们店的一个宣传。
那如果是同行呢？如果是心血创作被拍走了呢？那可以促使店家每周都出新款，也是好事啊。日比谷花坛的员工把从公司辞职叫做“从学校毕业”，每当有学生“毕业”去开自己的花店时，公司都会开个很热烈的送别会，祝贺员工离职创业。因为，一个被日比谷培养多年，深知公司工作要求、生产流程的员工，就等于一个可以随时请回来帮忙的编外员工。既不用公司付薪水，又可以在关键时刻出力的人。好像是一个种子，在外创业也会对公司有积极的作用的。
对于日比谷花坛输送到中国分公司去的日本产品，他们也会非常热情地介绍给中国的同行，“这个日本很流行，可能中国也会热起来，欢迎大家一起推广，把市场做起来。”不能不说，除了精致的花礼设计和周到严谨的店面管理，日比谷花坛更让人印象深刻的是这份开放的心态和企业精神。
◤ “日比谷 -STYLE ” 花店面向 20-40 岁女性消费
者的品牌，里面的商品都充分贴合年轻女性的需求
有人说，一个企业生长百年，就意味着，他一百年里都有成功屹立的理由。从日比谷花坛这里，我们可以看到家族传承的力量，三代人心血，让公司不停前行。同时，在每个时代中，决策者都在做勇敢的尝试，走在了行业的前列。设计师精彩的花艺设计让人流连，品牌的光芒更让人尊敬。希望中国的花店行业也能早日走出一个经典品牌。一个品牌如何囊括多个层次，不同消费能力和喜爱的消费者呢？很多国际品牌都采取了设立多个子品牌的办法，日比谷也是这样，旗有三个品牌，即面向高端消费人群的“日比谷花坛”；面向 25~40 岁的女性消费人群的“日比谷 STYLE”；面向十几岁年轻消费者的“日比谷 WONDER FLOWER”，在其旗下的三个品牌各有特色。
◤ WONDER FLOWER 是日比谷面向十几岁年轻人的品牌，店内有让客人自己 DIY 搭配的小台子，配有各国的花卉画册和保鲜剂盒子
"日比谷花坛"是 60 多年前，日比谷公司涉足鲜花零售时推出的品牌，现在主要面对高端消费者，年龄在 40岁以上，有较好的收入和社会地位的人群，同时也以服务商务和礼品用花为主。从 LOGO 形象上来说，这些日比谷花坛花店用的是黑色底色的 LOGO，宣传画也走高冷路线。除了在日比谷公园内的总店外，日比谷花坛店都开在五星级酒店内和高档社区内。店内摆放的鲜花基本没有成品花束，都是按客人的要求定制的花礼产品。
盆花、绿植和永生花也是日比谷花坛店的配置产品，日本人开业、乔迁、结婚等场合对高档盆花，如蝴蝶兰等的需求很高。接受预订，送花上门也是花店的主要业务。
以日比谷花坛总店来说，这家店有 25 名员工，一层是店堂销售、制作区，地下一层是设计部、拍照、网络业务等工作区。每天店面的开业时 间 是 9：00AM-6：00PM，员 工 分 上 下 午 两 班 工 作，6：00PM 店面关门后，晚班的员工还有清扫，网络维护等很多工作要做，25 个人也经常要加班。
◤ "日比谷花坛" 精致的永生花作品
"日比谷 STYLE "花店则是一个面向 25-40 岁的女性消费者的品牌了，其中，按照销售内容不同，又分为STYLE-F 销售鲜花的，和 STYLE-G 销售绿植的两类。这样的花店多在高档商场、人流量大的地铁站口内，展示出紫色底色的 LOGO，一派小清新的风格。大量的成品小花束摆在沿路的店面前，最大限度地方便客人即买即走。价格也是中档水平，永生花和绿植也以小体量的产品为主，没有大型设计。
"日比谷 WONDER FLOWER"是他们 2017 年新推出的一个年轻品牌，面向最年轻的十几岁的客人，对应中国市场的话，是服务自用花的客人的花店。店内鲜花平价销售，客人可以自己动手选花，搭配一个满意的小花束走。如果不大会摆弄鲜花，店内有介绍性的画册可以让客人参考。这个花店的理念是，不鼓励客人一次买很多花，希望他们经常来买。店里的花材是从东京附近的农场中直供来的，墙上小盒子里的保鲜剂客人可以随手自取，一切以让客人最便利，用花体验最好为追求。
目前这种 WONDER FLOWER店已开了两家，也选址在地铁口人流众多的地方。用日比谷花坛公司人笑谈的话来说，“我们希望培养爱花的消费者，从十几岁起，然后一天天地等着他们长大，变得有钱，一直跟随我们的品牌。”好吧，立意长远，从培养消费者开始，值得点赞的经营理念。
关于花艺目客
《花艺目客》是由中国林业出版社和《中国花卉报》社联合打造的国内首个花艺系列Mook（Magazine Book）品牌，分为春、夏、秋、冬四季主题辑，以及其他主题专辑。四季主题辑以季节为线索，与每个季度的开端出版，内容包括人物（Stars）、设计（Design）、基础（Basic）、探店（Discovery）四大版块；其他主题辑按照行业热点来设置，不定期出版。
投稿邮箱：huayimuke@163.com
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