诚品发展（第一眼都不知道它卖什么...）

诚品发展（第一眼都不知道它卖什么...）店内的饮品都是以茶品为基底，如果喜欢偏奶味口感的话可以选择加奶系列的，程度从低到高依次为拿铁→奶霜→奶茶，喜欢花果香以及清爽口味的可以加水果，也就是果茶系列。泡茶使用的是chemex水冲壶，可以让茶充分舒展，有点像量杯的形状，还能精准控温，例如红茶95度绿茶85度。并配有专门的计时器，闷泡3分钟<(￣︶￣)>┑(￣Д ￣)┍苏州诚品里开的一家店，现在它开来魔都了。每天都是人人人人人，大家到底拿着手机在拍什么？ ┑(￣Д ￣)┍看的到的制作过程

开在苏州诚品里，每天都是人人人人人

现在开进了K11

可是看第一眼都不知道在卖什么......

为什么这么火？

┑(￣Д ￣)┍

苏州诚品里开的一家店，现在它开来魔都了。每天都是人人人人人，大家到底拿着手机在拍什么？ ┑(￣Д ￣)┍

看的到的制作过程

泡茶使用的是chemex水冲壶，可以让茶充分舒展，有点像量杯的形状，还能精准控温，例如红茶95度绿茶85度。并配有专门的计时器，闷泡3分钟<(￣︶￣)>

店内的饮品都是以茶品为基底，如果喜欢偏奶味口感的话可以选择加奶系列的，程度从低到高依次为拿铁→奶霜→奶茶，喜欢花果香以及清爽口味的可以加水果，也就是果茶系列。

乍一看很普通系列

奶味适中的奶霜

看上去第一眼觉得很普通，不就是奶盖嘛，喝完之后才能感觉到不同！上面盖的是奶霜，而不是传统意义上的奶盖！

奶霜和奶盖的区别

常见的奶盖都是由常温奶或奶油打制成泡，而奶霜比奶盖更加细腻，采用的是14天保质期的新鲜奶油，没有任何添加剂，口感和鲜奶一样醇厚。

奶霜的制作程序要复杂的多，牛奶、牛乳以及精确的比例混合，所以每天需要提前准备。

将奶霜倒入准备好的茶饮之中，撒上茶粉，可以看到奶霜非常绵密，不会下沉~

采用的是保质期仅为14天的新鲜奶油，不加任何乳化剂以及添加剂，所有的原材料都要尽快制作完毕。韩国幼砂糖可以增加奶茶的香气，却不会有很厚重而感觉腻的甜味。

兰香乌龙配上芝士奶霜，上面撒上些许的抹茶粉增加香气。兰香乌龙是台湾800米的高山茶，入口是乌龙茶的清甜，后味会有兰花香。

红玉奶霜，来自于印度的条茶，芋香味比较浓，建议搭配的是香草奶霜，整体口感微甜~

看颜色就知道是抹茶口味的，都是手打的日本抹茶，奶霜建议搭配的是香草口味的，也会撒上抹茶粉调香，整体口感会比较厚重，奶香味非常浓~

一共是两种口味的奶霜，每一款茶都有建议搭配，也可自选。建议在半小时内喝完，这是最佳口感时间。海盐芝士奶霜采用的是澳洲进口新鲜芝士以及美国天然海盐，口感微咸。

杯盖也是非常贴心的，使用的是喝奶霜专用的杯盖，打开一半的杯盖，不会出现喝的时候奶霜一下子涌入口中~

每份奶霜的口感有多绵密，看看这白胡子就知道啦，可以再嘴唇上留很久哦~当然了同为单身狗的我们也只能自拍一下装个逼了(￣┰￣*)

外卖的包装和星巴克的非常相似，非常方便又环保，还不会将饮料洒出来！

奶味最低的拿铁

奶味最低的拿铁系列也比较受欢迎，左边是法式玫瑰拿铁，右边是手打抹茶拿铁。可以根据口味偏好适当加糖。

抹茶都是采用的日本进口抹茶粉进行手工打制，每一份打得非常细致，所有口感醇正，喝完之后不会觉得腻~

奶味最高的现煮奶茶

奶味最浓的肯定就是现煮奶茶了，夏季特别款的泰式奶茶系列，但因为考虑到泰式奶茶口感偏甜，所以做了小小的改良，更适合大众的口感。

店内所有奶茶都采用古老的“煮”法，将纯正的红茶和鲜奶放入锅中熬煮，进行几道工序提炼，所以刚出锅的奶茶前味香醇、细腻，后味略苦。

一闻就能猜出味道

如果喜欢清淡口味的，那就是水果 茶了，清爽解渴~左边是青柠兰香乌龙，右边是洛神玫瑰西柚冰茶。

所有的水果茶都是新鲜水果榨汁后加上新鲜茶汤，都是明档看得见，喝起来比较放心，也比较解渴。水果加上复配茶，每种口味一闻就知道~

每一步骤都有严格的程序以及时间控制，进水的量都有相应的刻度遵循，所以能保证每一杯的茶的口感都非常稳定。

茶与鲜榨果汁混合的时候会有渐层的效果，最后均匀摇晃一杯果茶就完成啦~嗯我不自觉地又想说好漂亮。

见证奇迹的时刻到了，恩没错三秒钟就有一杯美美的果茶o(*////▽////*)q

店内的茶叶也可以直接购买，每一瓶的盖子上都写着“smell me”，例如情人节款的就是浓浓的马卡龙味，草莓派对则是扑鼻而来的果香。每一份复配茶看起来可能不是特别显眼，但是闻过之后一定能找到自己喜欢的味道~

爱喝茶的也可以试试岩糖棒，直接搅拌之后口感更加~再说一遍这不是棒棒糖啊喂！本身口感会有一点点的咸味~

性冷淡的实验风

灰色和原木色的主色调，非常贴合实验室的性冷淡风，而店名叫做另茶，寓意为给不一样的人带来不一样的茶的体验，也表示这里的茶和别家的不一样~

所有的奶茶步骤图以及制作图都是店家自己设计的，做成了实验室的风格，连萃茶的容器都是实验室器具~

侧面有两个座位可以休息或者等位，人多的时候就只能打包带走啦~

店名：other tea

地址：淮海中路300号K11B2层新鲜食集里面

人均：23元

微信公众号：OT另茶

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