桑树是喜光植物（此桑树非彼桑树）
桑树是喜光植物（此桑树非彼桑树）（4）含有透明质酸和溶血性过敏物质，部分人食用过能导致过敏。（3）不宜过量食用，否则可能会流鼻血；桑葚可以泡酒，具有利尿、补肝益肾，以及其他药用功效，但在食用时还是应该根据个人体质注意一些问题：（1）桑葚性寒，尽量不要和凉性的食物一起吃，比如番茄和苦瓜；（2）桑葚含有酸性物质，与铁反应而中毒，故不宜在铁制器皿中熬制；
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我国是世上最早掌握养蚕技术的国家，桑树长期以来算得上是我国最种要的经济作物之一，故古代有“劝课农桑”的说法。我们常说的桑树，也就是结桑葚的那种树，中文学名为桑，为桑科、桑属的乔木或者灌木，在我国从南至北均有种植。其繁殖的方式可分为性繁殖（播种）、无性繁殖（嫁接或压条等营养繁殖方式）两种。
桑葚是桑树的穗状果实，又被称为桑葚子、桑果等，在我国南方和北方成熟时间不同，但大多数在麦地里小麦黄了的时候成熟，成熟的桑葚去掉果肉后可留种。
红色的桑葚酸甜，而乌黑色的桑葚则要甜一些，其果汁的颜色深，摘桑葚时如果不小心弄到浅色衣服上，是很难洗净的。
桑葚可以泡酒，具有利尿、补肝益肾，以及其他药用功效，但在食用时还是应该根据个人体质注意一些问题：
（1）桑葚性寒，尽量不要和凉性的食物一起吃，比如番茄和苦瓜；
（2）桑葚含有酸性物质，与铁反应而中毒，故不宜在铁制器皿中熬制；
（3）不宜过量食用，否则可能会流鼻血；
（4）含有透明质酸和溶血性过敏物质，部分人食用过能导致过敏。
有人会说小时候就算当饭吃都没问题，刺楸也认为大多数人是没问题的。这个还是和个人体质有关的，但有的人吃桑葚确实会过敏。
马桑与桑一字之差，名字只多了一个“马”字。马桑为马桑科、马桑属的灌木，叶子为椭圆形。在我国云、贵、川、渝、湘、藏、陕、甘等地有分布，可通过种子育苗的方式栽培。
马桑在不同地方叫法不同，如野马桑、千年红、马鞍子、水马桑、紫桑等。
马桑果为马桑的果实，与桑葚穗状果实不同的是，马桑果为球形，与救军粮（火棘）的大小相当，也是由红变为乌黑色。
刺楸要敲黑板了：马桑果味道微甜，可它是有毒性的。不仅如此，甚至根、叶、树皮皆有毒性，但以其果实的毒性为甚，故又名毒空木！经研究发现，马桑果实之所以有毒，是因其含有马桑毒素。
由于马桑果味微甜，颜色乌黑发紫，极易被农村的孩子采食。马桑果在刺楸家乡那里叫马桑泡，记得小时候有一次上坡割牛草，发现灌木中的一棵马桑泡已经红得发黑，非常吸引嘴馋的刺楸，农村人哪里懂嘛，于是用镰刀割了两根结满马桑泡的树枝，美美地吃起来。
还没吃多少，刺楸就有肚皮痛、恶心呕吐、脑壳眩晕之感，嘴皮颜色都变了。幸好被发现及时，最后用喝牛尿的土方法才得以解毒。
刺楸提醒大家，尤其是农村的小朋友，山上的野果子很多，尤其像马桑泡这种果实，一定要确认无毒性后再采摘食用哦。
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