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(安佳佳倍容易圣诞季)

(安佳佳倍容易圣诞季)7、拌均匀后装入裱花袋,我用的大号的20齿的裱花嘴;6、筛入低筋面粉和奶粉的混合物;3、安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅;4、分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里,每一次都要搅打均匀;5、搅打好后成膏状,如图;

(安佳佳倍容易圣诞季)(1)

简单好挤,奶香浓郁,酥的掉渣的曲奇饼干,这个圣诞快点做给孩子们吧!

By 安宝的虎妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 低筋面粉 115g
  • 奶粉 5g
  • 安佳黄油 50g
  • 盐 1g
  • 糖粉 25g
  • 纯牛奶 30g
  • 玉米油 30g

做法步骤

(安佳佳倍容易圣诞季)(2)

1、准备好食材;

(安佳佳倍容易圣诞季)(3)

2、纯牛奶和玉米油混合,用手动打蛋器搅打均匀成乳白色;

(安佳佳倍容易圣诞季)(4)

3、安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅;

(安佳佳倍容易圣诞季)(5)

4、分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里,每一次都要搅打均匀;

(安佳佳倍容易圣诞季)(6)

5、搅打好后成膏状,如图;

(安佳佳倍容易圣诞季)(7)

6、筛入低筋面粉和奶粉的混合物;

(安佳佳倍容易圣诞季)(8)

7、拌均匀后装入裱花袋,我用的大号的20齿的裱花嘴;

(安佳佳倍容易圣诞季)(9)

8、挤出花型,放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可;

(安佳佳倍容易圣诞季)(10)

9、成品,酥的掉渣哟,好好吃!

小贴士

1.拌面糊的时候不要过度搅拌,否则影响口感; 2.不同烤箱性能有所差异,具体温度及烘烤时间视情况增减。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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