怎么用苹果做美食简单又好吃(过年了苹果别直接吃)
怎么用苹果做美食简单又好吃(过年了苹果别直接吃)5、然后拿出一个干净无水的炒锅,在锅中放入适量的食用油进去,等油热以后,下入刚刚切好的苹果碎丁进去,用锅铲不断的翻炒一下,然后加入一块红糖进去,不断的翻炒,将红糖炒至融化,融化以后,炒均匀后,装入干净的盘中备用。4、加入食用油以后,继续将揉成光滑偏硬的面团,然后盖上一层保鲜膜,醒发至两倍大,让酵母充分地发酵,然后拿出另一个苹果,去掉苹果的外皮,然后放在案板上切成苹果片去掉苹果核,再切成丝,最后切成苹果碎丁,切好以后,装入一个干净的大碗中备用。1、首先,拿出两个苹果,一个清洗干净,放在案板上用菜刀把苹果切成片,去掉苹果核,苹果核里面的苹果籽是一种有毒的物品,不能食用的过多,然后把每个苹果片切成条,切好以后,拿出一个干净的大碗,碗中放入刚刚切好的苹果条进去。2、放入以后,拿出一个干净的小碗,碗中打入两个鸡蛋,并用干净的筷子不断的搅散,搅散以后,把鸡蛋液倒入苹果条里面,然后拿出一个干净的榨汁机,
大家好!苹果是一种日常生活中非常常见的水果,苹果的外皮是红红的,黄黄的,可以直接食用,但是苹果的食用是要削掉苹果的外皮,苹果的皮上面含有很多的苹果胶,一般不直接食用。那么,今天就用苹果给大家分享一道美食!
【苹果夹子】
【基本食材】苹果、红糖、酵母粉、面粉
【基本步骤】
1、首先,拿出两个苹果,一个清洗干净,放在案板上用菜刀把苹果切成片,去掉苹果核,苹果核里面的苹果籽是一种有毒的物品,不能食用的过多,然后把每个苹果片切成条,切好以后,拿出一个干净的大碗,碗中放入刚刚切好的苹果条进去。
2、放入以后,拿出一个干净的小碗,碗中打入两个鸡蛋,并用干净的筷子不断的搅散,搅散以后,把鸡蛋液倒入苹果条里面,然后拿出一个干净的榨汁机,再把刚刚的鸡蛋液苹果加入进去,然后盖上盖子,启动榨汁机,把苹果打成汁。
3、打成比较细腻的汁以后,倒入到刚刚装苹果的碗中,碗中继续加入白糖、酵母粉进去,用筷子搅拌均匀,搅拌均匀以后,加入适量的面粉进去,搅拌成棉面絮状,然后手上带上手套,下手将面絮揉成光滑偏硬的面团,揉成面团以后,再加入食用油。
4、加入食用油以后,继续将揉成光滑偏硬的面团,然后盖上一层保鲜膜,醒发至两倍大,让酵母充分地发酵,然后拿出另一个苹果,去掉苹果的外皮,然后放在案板上切成苹果片去掉苹果核,再切成丝,最后切成苹果碎丁,切好以后,装入一个干净的大碗中备用。
5、然后拿出一个干净无水的炒锅,在锅中放入适量的食用油进去,等油热以后,下入刚刚切好的苹果碎丁进去,用锅铲不断的翻炒一下,然后加入一块红糖进去,不断的翻炒,将红糖炒至融化,融化以后,炒均匀后,装入干净的盘中备用。
6、这个时候的苹果上面都沾有红糖的颜色,看起来焦黄焦黄的。在案板上撒上一些干面粉防止粘连,然后拿出刚刚醒好的面团,放在案板上揉搓排气,整理成条,切成大小均匀的面挤,然后每个面挤揉圆,擀薄,擀薄以后,放入刚刚炒好的苹果碎丁,将两边对折包成包子。
7、全部包好以后,放旁二次醒发一会儿,然后拿出一个蒸锅,底部放入适量的清水,再放入蒸屉,并在蒸屉上放上一层干净的纱布,然后等上汽以后,就可以放入面团,大火蒸十五分钟,时间到取出来,就可以食用了。这样,一道美味的苹果夹子就做好了,吃起来喧软香甜,营养丰富,喜欢赶紧试试吧!
【爱心小贴士】
- 加入面粉的时候,少量多次的加入,防止加入的过多浪费了;
- 炒苹果碎丁的时候,小火慢炒,不要火大了。
今天的分享得到此结束了,每天一道家常菜,欢迎大家留言、点赞、转发、关注哦!明天再见!谢谢!