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真正的红糖,红糖你买对了吗

真正的红糖,红糖你买对了吗

真正的红糖,红糖你买对了吗(1)

去超市买红糖,才发现种类真不少,什么赤糖、古方红糖、纯红糖、阿胶红糖、红枣红糖等等,到底什么样的红糖才是真的红糖,在超市选购前专门上网科普一下,一起分享一下:

根据国家标准GB/T35885与轻工行业标准QB/T4561红糖制作工艺分为两类:石灰法工艺和非石灰法工艺;其中QB/T4561针对只适用于石灰法工艺,还有些地方标准如贵州省地方标准DB52/T 1071适用于非石灰法工艺。( 不过QB/T4561今年4月份以后就被GB/T35885代替了)

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