海马 养殖（从海马养殖到生物深加工）

海马 养殖（从海马养殖到生物深加工）刚出生的小海马（摄影 中国网/舒珺）记者得知，我国海马的养殖始于1957年，此后半个多世纪的时间里，先行者尝试探索大海马、三斑海马、克氏海马的养殖技术。然而，病害和繁育能力低的困扰使海马养殖业一直无法突破，巨大的市场需求只能通过捕捞野生海马为济 越南和菲律宾等东南亚国家的捕捞野生海马的现象特别普遍。大型海马养殖区（摄影 中国网/舒珺）记者了解到，中国水产科学研究院东海水产研究所的张东教授对海马养殖技术研究已将近10年，发明并获得的4项国家发明专利授权。2014年引进了200对灰海马，与绅蓝公司合作利用鲍鱼池进行海马养殖，海马成活率可以达到80%—90%。经过张东科研团队一年的繁育，绅蓝海马养殖基地海马数量扩展到数10万只。张东告诉记者，2004年，野生海马被列为国际和国家二级保护动物 因此养殖海马的意义重大。怀孕的海马爸爸（摄影 中国网/舒珺）

中国网6月1日讯（记者舒珺）海马被列为名贵高档中药材，备受国内外市场的青睐，在民间曾有“南有海马，北有人参”的说法，因此需求量极大。而天然海域中海马资源急剧下降，已经远不能满足人类的需要，供不应求的局面让海马工厂化人工养殖迫在眉睫。记者了解到，海马养殖是个世界性难题，近日由国家海洋局牵头的“海疆万里行”大型系列采访活动走到第四站——福建东山，记者团一行参观了一个海马养殖区，发现在东山，这个世界性的难题被解答了。

大量的人工养殖的海马养殖桶（摄影 中国网/舒珺）

海马养殖百倍速度增长令人咂舌

在养殖区内，记者看到成千上万的海马正在水里欢快的玩耍，舞蹈。有的像鱼儿一样漂在水里游来游去，有的垂直于地面漂浮在水面，有的用尾巴钩成一个钩儿，把自己挂在养殖桶里的管子上……绅蓝生物科技有限公司的执行总裁陈建疆先生告诉记者，这里的海马已经有数10万只，并且仍在快速增长。

大型海马养殖区（摄影 中国网/舒珺）

记者了解到，中国水产科学研究院东海水产研究所的张东教授对海马养殖技术研究已将近10年，发明并获得的4项国家发明专利授权。2014年引进了200对灰海马，与绅蓝公司合作利用鲍鱼池进行海马养殖，海马成活率可以达到80%—90%。经过张东科研团队一年的繁育，绅蓝海马养殖基地海马数量扩展到数10万只。张东告诉记者，2004年，野生海马被列为国际和国家二级保护动物 因此养殖海马的意义重大。

怀孕的海马爸爸（摄影 中国网/舒珺）

记者得知，我国海马的养殖始于1957年，此后半个多世纪的时间里，先行者尝试探索大海马、三斑海马、克氏海马的养殖技术。然而，病害和繁育能力低的困扰使海马养殖业一直无法突破，巨大的市场需求只能通过捕捞野生海马为济 越南和菲律宾等东南亚国家的捕捞野生海马的现象特别普遍。

刚出生的小海马（摄影 中国网/舒珺）

海马中以灰海马生长最快，孵出后4-6个月即可性成熟，体长12-14cm，大海马次之，需6-7个月方可性成熟。海马性成熟后开始产卵繁殖，一年可产苗数胎至10多胎，每胎产苗数百尾至上千尾。人工养殖海马成功是一项整体生物工程学，也是张东教授带领的科学研究团队近10年努力的成果。

相爱的海马“黑白配”（摄影 东山县副县长远洋）

海马竟不是忠贞的象征 “第三者插足”屡见不鲜

张东告诉记者，人工养殖海马是有讲究的，并不是把所有的海马扔在一个池子里任凭他们“自由恋爱”，而是将品相出色的大、中、小三对海马“情侣”放入养殖桶中，以免受到“第三者的影响”。

两只已经“相爱”的海马（摄影 中国网/舒珺）

“第三者”出现（摄影 中国网/舒珺）

一对“新情侣”及一只“孤单”的“被抛弃者”（摄影 中国网/舒珺）

在养殖区，记者见到一雌一雄两只海马“相交甚欢”，自然而然地“缔结连理”，两只尾巴勾在一起，算是初步完成了“私定终身”的过程。正当记者为他们欢呼雀跃之时，不远处游过来一只“第三者”，用它“强有力”的尾巴硬生生的勾走了其中一只，这只被勾住的海马竟然“毫无原则”地跟着“第三者”游走了，剩下另一只海马形单影只，只得跟在后面“踽踽独行”。

这样的场景并不少见，中国水产研究院的林听听博士告诉记者，如何区分两只海马是真的发情，还是在玩耍，这正是他们现在研究的课题之一。经过研究，他们得出一个初步的结论，海马并非忠贞的象征，两只海马在一起跳舞不全是为了“爱情”，也有同性别之间跳舞玩耍的可能。

海马品种简易辨 体表育儿囊腹部均要查

这么多海马，颜色、大小都不一，如何判断海马品相的好坏呢？林听听说，分辨海马的品种好坏有一些量化的标准。其一，可以查看海马体表的完整性，有些海马尾部有气泡，或者身上有寄生虫，这些都算不得优质的品相；其二，雄性海马要查看它的育儿囊，越宽厚的说明质量越高；其三，要看海马的腹部，腹部壮说明身体好。

记者了解到，由于灰海马（或叫线纹海马）在抗病能力、繁殖能力等性状上的优势，经过5年的选育和推广，已在沿海各省份形成一定规模。现在，进入海马养殖行列的人越来越多，未来5年也许会是海马养殖的兴盛时期。

现有的海马养殖模式主要有两种，一种是工厂化养殖，资金充足时配备循环水设备，可稳定养殖环境，提高海马存活率。绅蓝生物科技的室内缸养幼体海马的养成率，能达到80%以上。另一种为鲍鱼池改造，成本不高，成活率也不喜人。

“海马的营养成分在进行深加工后，利用率会比干海马和海马酒高。”陈建疆称，他的团队具有高度社会责任心，既要经济效益，也要社会效益，把养殖技术不断推广，带动更多社会养殖户成功养殖海马，为社会做贡献。

目前，绅蓝海马养殖和生物深加工的钟声已经敲响，第一步深加工产品海马胶囊也会在近期问世，希望将来能早日服务社会。