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杨绛关于怎么生活的文章?杨绛:百岁感言真不是我写的

杨绛关于怎么生活的文章?杨绛:百岁感言真不是我写的我觉得再这么写下去,演变成一本食谱了。但是,你也知道,我大吃货帝国出来的孩子,怎么可能轻易放弃做饭!再能写书的大师,也是有那么一阵子特别想吃红烧肉的!钱锺书就很想吃,一群在牛津的中国读书人,就着厨房的灶台,研究怎么炖肉。想一想,还有点萌。每天的早餐是钱锺书准备好的烤面包,热牛奶,红茶和“五分钟蛋”,除此之外还有黄油,果酱和蜂蜜。港真,写到这里觉得好饿…… 关于这顿饭,杨先生说,“我们一同生活的日子,除了在大家庭里,除了家有女佣照管一日三餐,除了钱锺书有病的时候,这一顿早饭总是锺书做给我吃。好了好了,知道你们恩爱了,嗯嗯。但对于这些,杨绛说,“我只知道他不会打蝴蝶结,分不清左脚右脚,拿筷子只会像小孩儿那样一把抓。我并不知道其他方面他是怎样的笨,怎样的拙。” 文化人儿秀爱恩爱来都是这么温柔含蓄么……吃,是所有中国人的信条,大师也一样。他们在牛津这样喝茶:先把茶壶温过……四人喝茶用五茶匙茶叶,三

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作者:萌十

105岁的杨绛先生走了,“我们仨”终于团聚了。今天各大公众号一定卯足了力气大书特书她一生的故事。她和钱钟书,以及所有那一代的文化人,承载了太多当今中国人对中国最后一代大师们的想象。在杨绛先生成为人们口中的国宝之前,曾在欧洲留学过一段时间。彼时的她和钱钟书,还是一对和普通留学生一样,每天为论文和做饭发愁的年轻人。

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1935年7月,不满25岁的钱锺书和不满24岁的杨绛一同前往英国牛津求学。杨先生那时候就显示出能当学霸也能持家的开挂技能。反观钱先生总嘲笑自己“拙手笨脚”,不会打领结,分不清左右,刚到牛津,一下车就摔掉了两个门牙……

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看看那一代留学生的气质

但对于这些,杨绛说,“我只知道他不会打蝴蝶结,分不清左脚右脚,拿筷子只会像小孩儿那样一把抓。我并不知道其他方面他是怎样的笨,怎样的拙。” 文化人儿秀爱恩爱来都是这么温柔含蓄么……

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吃,是所有中国人的信条,大师也一样。

他们在牛津这样喝茶:先把茶壶温过……四人喝茶用五茶匙茶叶,三人用四匙;开水可一次次加,茶总够浓。他们这样吃饭:在食品杂货店定好每日的鲜奶和面包。一切日用食品,鸡蛋,茶叶,黄油以及香肠,火腿等熟食,鸡鸭鱼肉,蔬菜水果店里都有,只需到店里挑选即可。

每天的早餐是钱锺书准备好的烤面包,热牛奶,红茶和“五分钟蛋”,除此之外还有黄油,果酱和蜂蜜。港真,写到这里觉得好饿…… 关于这顿饭,杨先生说,“我们一同生活的日子,除了在大家庭里,除了家有女佣照管一日三餐,除了钱锺书有病的时候,这一顿早饭总是锺书做给我吃。好了好了,知道你们恩爱了,嗯嗯。

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我觉得再这么写下去,演变成一本食谱了。但是,你也知道,我大吃货帝国出来的孩子,怎么可能轻易放弃做饭!再能写书的大师,也是有那么一阵子特别想吃红烧肉的!钱锺书就很想吃,一群在牛津的中国读书人,就着厨房的灶台,研究怎么炖肉。想一想,还有点萌。

肉要煮开,换水,加入生姜酱油等佐料,但是牛津买的酱油不行,太苦,加佐料什么的太麻烦,杨绛他们买了雪利酒当黄酒,用文火炖肉,汤也不倒掉,就这样,吃了能写出《围城》的红烧肉就做好了。

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如此方法,可炖一切。吃羊肉时两个人就站在锅边,一边涮一边吃,涮了肉的汤用来煮菜。扁豆不剥壳,直接闷着吃;猪头肉是熟食,压成一寸厚的圆饼子,买来就能吃,牛津还有带骨的咸肉,和鲜肉同煮,有火腿味。但是先生们咂咂嘴不甚满意,这些洋火腿,不如我国的火腿鲜。

至于吃虾,杨绛说鲜虾要剪开洗净,但是一下剪,活虾就在手里抽搐,不忍割舍这口的钱锺书赶忙安慰说,虾才不会痛,下还是要吃的,以后都由他来吧。

当然,除了吃,杨先生留学的时候还做了许多事。她和钱锺书不止在牛津做过学生,在巴黎大学同样求学过。1936年,身在牛津的二人,已经是巴黎大学的学生了。也就是在那个时候,“我们俩”成了“我们仨”,杨绛先生怀上了女儿钱瑗。

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看着杨绛写他们一家三口在巴黎的日子,不免时时有些惊喜,比如他们的某位好友就住在“大学城”(Cité Universitaire),欧洲菌曾天天在那里上课。比如他们说起巴黎大学的教授,“考官也许是为了卖弄他们汉学精深,总要问些刁难的问题,让考生当场出丑,然后授予博士学位”。这么一看,法国教授们脾气快199年了,还一点没变呢。

在巴黎求学的杨绛钱锺书比起在牛津时,要自由很多。当然,学霸是不会因为语音环境的变换而气馁的。初到法国,二人就开始读福楼拜的《包法利夫人》,但因为钱锺书要下决心好好念书,还经常去赶集练口语,一年以后,他的法文水平已经远远杨绛了。

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只是时局动荡,留学生涯不得不总结,二人拿着里昂大学为他们买的船票回国。那是1938年8月。再后来,就成了大家都知道杨绛钱锺书,那对年轻留学生,成了一代文化旗帜,站上神台。

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怎么喜欢他们的书都不算过分,但是,伪造他们的话,就……

譬如这段

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那些朋友圈刷屏党啊,平时刷马云莫言也就算了,这次能不能放过杨绛?这种轻浮矫情的句子,想也不会是杨绛先生写的啊。

至于那篇《一百岁感言》,更不是她写的了,里面的东西,部分出自《坐在人生边上——杨绛先生百岁问答》,部分自由发挥。你可以不喜欢杨绛,但你非要说最喜欢她的《一百岁感言》,这既是你的不对了,你怎么能骂人呢。

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如杨先生所说,“你的问题主要在于读书不多而想得太多”。希望各位多读书,多好书,少拿名人名言刷屏。一定要刷,我给各位准备几段特别好的句子,

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“你平时刷朋友圈的句子不是我说的”

———— 莫言,马云 乔布斯及爱因斯坦联名书

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“你这次被朋友圈刷屏的话也不是我说的”

——杨绛

““你看到的那些可能也不是我说的,毕竟我只负责托梦”

--佛祖

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