一个人的饭其实很简单有味道，很多人念念不忘

一个人的饭其实很简单有味道，很多人念念不忘-- 食材 --炒饭做起来不难：预处理后炒在一起即可，关键是火候。深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员。大厨小菜黄金蛋炒饭每次被夏天折磨到没有胃口，我总期盼有这样一个档口，做的是炒饭：火光缭绕，点燃凉夜，挑起倦人的味蕾，满是人间的味道。

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大厨小菜黄金蛋炒饭

每次被夏天折磨到没有胃口，我总期盼有这样一个档口，做的是炒饭：火光缭绕，点燃凉夜，挑起倦人的味蕾，满是人间的味道。

炒饭做起来不难：预处理后炒在一起即可，关键是火候。

-- 食材 --

-- 主材 --

米饭、鸡蛋、肥叉（叉烧）、西生菜

-- 辅料 --

虾酱、葱 、生抽、老抽

-- 大厨上阵 --

-- 切粒·切丝 --

叉烧等肉类切粒，新鲜蔬菜切丝。

-- 肉·预炒 --

将叉烧上锅快煎，出油之后倒出备用。

-- 炒饭 --

❶打入鸡蛋，细火慢慢搅拌蛋液。

❷ 煎至半生熟的时候，倒入米饭，炒至鸡蛋包裹每颗米饭至金黄色。

-- 混合炒制 --

依次放入叉烧、虾酱、生菜混炒。

-- 大功告成 --

撒上葱花，起碟。

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