最坑的加盟店：变味的加盟连锁店

最坑的加盟店：变味的加盟连锁店对于食品行业的加盟来说，味道是品牌立足之根本，关注产品本身是加盟最重要的环节，同时也要关注企业的经营之道。意图求快的品牌，是走不长的，没有底蕴。全民创业时期，要认清品牌，多关注多考察，知道为什么去做，做的目的又是什么，短期经营还是长期经营。不要被前期的口头条件所诱惑，一不小心成了“韭菜”。随着，自媒体时代的兴盛，大众接触的信息越来越多，也越来越快。一个品牌的兴起，可能是因为一个热点事件或者一个代言人。作为食品行业来说，貌似没人去真正关心食品的本身，品牌文化和传承。中国人自古有句话：“酒香不怕巷子深”，也很好地形容了好的食品，需要一代代传承和制作技艺，才能做出好的味道食品。可现实中，做了加盟商后，后悔才刚刚开始，随着投入的增加，最后有苦说不出，硬着头皮做下去。据了解，食品行业的加盟，最初的零加盟，协助开店选址和扶持经营，对于门外汉来说，这是有诱惑的，因为你什么都不懂。签了合同，开始选址装修后

近日，家居圈出了一个热点事件，知名家居品牌沈阳经销商跑路，又再次让大众疑惑，作为该家居品牌，市场口碑和品牌宣传力度来说，在行业中已经属于头部企业，作为一个省会城市的经销商生意应该好做钱好赚。

一个品牌想要迅速做大做强并上市，加盟连锁是必走之路，对于底层的加盟经销商来说，现实中是否真的如品牌宣传的那样，做了加盟商就可以获得财富自由了，享受因公司品牌效应带来得收入。

通过对各行业业内人士的沟通和周边朋友的亲身经历了解，对于加盟连锁有了新的认识。对于大众来说，最简单的创业方式，就是选择一个好的品牌进行加盟，利用品牌效应和公司运营经验，快速实现财务自由。可现实让很多选择加盟的创业者，最后落得有苦说不出甚至债台高筑。

我们先说说食品行业中“变味”的加盟现象，短视频自媒体的流行，也让食品行业的加盟更加便利，作为企业品牌方，可以把一个品牌形象店的经营环境和消费环境，通过短视频形式，让更多大众直观的看到该品牌在市场上的受欢迎程度，最直观的就是让人感受店面生意有多好。大家经常看到，一些品牌的官方视频号上，被食客们围得水泄不通，排号的一号难求。企业品牌方的这种直观的宣传方式，目的就是为加盟做铺垫，食品行业的创业者大多数就是冲着该品牌的市场效应而去，宣传力度大，知晓人群广，成为首选品牌。有些品牌为了快速占领市场，在宣传时，用零加盟费，帮助开店选址，扶持经营等条件，在短时间内利用资本来推动，实现市场全面开花甚至快速进入IPO。

可现实中，做了加盟商后，后悔才刚刚开始，随着投入的增加，最后有苦说不出，硬着头皮做下去。据了解，食品行业的加盟，最初的零加盟，协助开店选址和扶持经营，对于门外汉来说，这是有诱惑的，因为你什么都不懂。签了合同，开始选址装修后，对于加盟商来说，真正出钱的时候到了，加盟费没收，换成了品牌管理费。协助开店选址没收费，换成了一些特定采购设备收费。扶持经营不收费，换成了开店时需要支付厂家指定的物料款或者进货款额度。技术费不收了，但是原材料必须从厂家购买，进货成本高于同行业。创业者是抱着低成本运营，没成想一下子变成了高投入了。投入了这么多，这时候只能硬着头皮干。而店面正式运营后，很多加盟商才发现，产品才是最应该关注的，对食品行业来说，味道才是王道。

品牌方的宣传再好，等不到线下食客的认可，注定加盟商成了那波被割的“韭菜”。据统计，有些企业每年就靠不停地招加盟商成为企业主要收入来源，加盟店成活率却没人关心，品牌管理费、设备采购、原材进货等构成了企业主要收入，甚至有些品牌靠着一波波的加盟商，最后成功上市，资本顺利套现走人，剩下加盟商苦苦支撑。

据了解，有些企业品牌方，严格意义上就是一个营销机构，通过组合上游原材料生产厂和下游加盟商，品牌方在中间赚取高额利润，给加盟商的利润低于同行。这个品牌短时间没有做起来，立马换品牌，重新招人加盟。没有人去关心加盟商好与坏。

随着，自媒体时代的兴盛，大众接触的信息越来越多，也越来越快。一个品牌的兴起，可能是因为一个热点事件或者一个代言人。作为食品行业来说，貌似没人去真正关心食品的本身，品牌文化和传承。中国人自古有句话：“酒香不怕巷子深”，也很好地形容了好的食品，需要一代代传承和制作技艺，才能做出好的味道食品。

对于食品行业的加盟来说，味道是品牌立足之根本，关注产品本身是加盟最重要的环节，同时也要关注企业的经营之道。意图求快的品牌，是走不长的，没有底蕴。全民创业时期，要认清品牌，多关注多考察，知道为什么去做，做的目的又是什么，短期经营还是长期经营。不要被前期的口头条件所诱惑，一不小心成了“韭菜”。