去英国伦敦注意事项(在伦敦住了6天却过了两种完全不同的生活)
去英国伦敦注意事项(在伦敦住了6天却过了两种完全不同的生活)这酒店还是英国伦敦会员制的私人会所,住店客人要花20英镑才能进入游泳池。这是酒店内的一个餐厅,是Art Deco的设计风格。很像哈利波特的城堡。它位于伦敦最贵地皮之一的“老金融城"内,由老银行改造而成,里面有个人人抢着拍照的金库大门。下午5点钟,伦敦人已经High到不行。因为进门就是震耳欲聋的乐队表演,天还没黑,偌大的酒店大堂已经全被坐满。
我刚从伦敦回来,除了参加伦敦Gentle Monster旗舰店开幕,还体验了两种极端的生活方式。
第一种叫疯狂的白领。
第二种叫退休的富豪。
经由韩国Vogue主编推荐,我和整个Gentle Monster团队都住进了这个名叫,The Ned的酒店。
它位于伦敦最贵地皮之一的“老金融城"内,由老银行改造而成,里面有个人人抢着拍照的金库大门。
下午5点钟,伦敦人已经High到不行。
因为进门就是震耳欲聋的乐队表演,天还没黑,偌大的酒店大堂已经全被坐满。
这是酒店内的一个餐厅,是Art Deco的设计风格。很像哈利波特的城堡。
这酒店还是英国伦敦会员制的私人会所,住店客人要花20英镑才能进入游泳池。
而顶层,是可以看见圣保罗大教堂穹顶的户外酒吧,和另一个游泳池。
目前只有Soho House的会员才让进,现在住店客人已经上不来了。
跟刚下班的Banker们喝点什么,一起安抚肾上腺素。
喝酒开胃,我便在伦敦吃到了有生以来最好的牛排,餐厅叫“Goodman” 。去的就是从酒店步行能到的City of London分店。
记住要点三分熟的牛眼肉,英文“rare Ribeye”。
回房以后,体会到了“麻雀虽小,但五脏俱全”的酒店客房,十分英式。
房间提供了英国品牌COWSHED的洗护用品,每瓶竟有300ml大。还送止汗喷雾,按摩油和杜蕾斯。
一夜过后,早安,伦敦。
在酒店用的早餐,可颂牛角 无盐黄油 美式咖啡,好吃好吃。
饭后我要开始上班了,今天的工作是登顶圣保罗大教堂,英文“St. Paul Cathedral ”。这里就是戴安娜和查尔斯王子结婚的庙。
特别注明,患有“密闭恐惧症”的不许登顶。台阶又窄又陡,几百阶走完后,腿是颤抖的,心是恐惧的。
这就是“悬殊”带来的敬畏感。
来视频一睹伦敦全貌,还有吓破胆的呼呼风声。
我对这座教堂迷的不行。
甚至超过了著名的威斯敏斯特修道院,英文“Westminster Abbey”。
Westminster Abbey西敏寺
和梵蒂冈是一样,圣保罗是伦敦唯一圆顶设计的天主大教堂。
这座名为圣保罗大教堂(St.Paul's Cathedral),是英国第一大教堂,是世界第二大圆顶教堂,位列世界五大教堂。巴洛克风格。
它与另外一个 伦敦必去的地方,泰特当代美术馆,英文“Tate Modern”隔河相望,这条河便是人人皆知的泰晤士河,英文“River Thames”。
河对面就是比“大猪蹄”还有名的“大烟囱”,泰特美术馆的地标建筑。
午饭在泰特里面吃的炸鱼薯条和汉堡。
喝了点香槟开始看起了当代艺术。
何为艺术,建筑废料、小便盆,一根麻绳、一地土豆?还是我的一只脚?
反正就是,老子有着想怎么弄就怎么弄的自由,这就是当代艺术的定义,至少我这么看。
话说,吃也是一种艺术,溜达这会儿腿也肿了,人也累了,浑身乏力,气温骤变,我又想吃牛排了。
连着吃了两天的牛排馆,是得好好讲究讲究Cooking的艺术了。
话说牛排这学问可多了,第一步就是餐厅要能甄选好食材。
第二步,便是干式熟成,英文“Dry Aging”
低温恒湿存放将近一百天的目的,就是为了肉质软化,犹如一瓶好酒必须放够时间才能醇厚一样,咬不动不好吃的牛排就是没有好好放!
第三步,使用极其锋利的特大好切刀,刷的一下切下去!
第四步就是木炭烤箱的选用。 375-400°C恒定温度下烤制,才能做出一口下去倍儿满足的肉排来。
不知不觉,发现扯太远了。
你可知威廉和凯特现住的地方叫做肯辛顿宫,英文“Kensington Palace”
它的南面,是伦敦传统的富人区叫South Kensinton,与Mayfair、Chelsea、Knightsbridge并列为伦敦首屈一指的富豪区。
连著名的王总,王健林的豪宅也设在了肯辛顿,这些Old Money除了陆虎保时捷不驾的风气,让街边停满了各种豪车。
但为何“富豪”总和“退休”之类的词汇无法分开,想来总是心中百味。
希望你已经走在了通往康庄的大道上,更佳是已经过上了梦寐以求的好生活。
人生百态,下次便会一目了然。
See you around.