响水大米黑龙江省哪个县市的？黑龙江五常方正

响水大米黑龙江省哪个县市的？黑龙江五常方正4、黑龙江省方正大米响水大米，黑龙江省牡丹江市宁安市特产，中国国家地理标志产品。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人，米饭口感绵软柔糯，有弹性，饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭不回生，开胃怡神。2007年1月18日，原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。响水大米的产品质量标准《DB23/T 1461-2012 地理标志产品 响水大米》，响水大米远近闻名，是黑龙江省很有名气的大米之一。响水大米之所以品质优良，名望远播，得益于其优异的生态环境。其生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米，其水质为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水，水质洁净优良，无任何污染，由于大面积石板地反射热量，使地温、水温分别比一般稻田高出2～3℃左右，水稻成熟度高，造就了响水大米独特的米质和食用价值。按国家标准GB/T 19266-2

大米是中国人的主食，大米对中国人来说太重要了。随着中国经济的发展，大米的产量逐年增加，大米的品种也不断增加。中国地理标志产品大米的标准就有50多个，再加上特殊品种和产地特色的大米，中国的大米品种至少有200多种。30年前，中国的大米主要产自南方，北方人也吃着南方的籼米，东北人不喜欢吃南方的大米。随着耕种技术的发展，东北大米产量越来越多，由于价格便宜逐渐打开了南方市场。目前由于东北大米香甜可口，不回生、口感好逐渐赢得了南方人的喜欢。东北大米属于粳米，南方一般是籼米。黑龙江省国家地理标志产品大米的标准就有18个，不同产地大米口感不同、香气不同，您知道哪种米好吃吗？

1、黑龙江五常稻花香大米

五常稻花香大米的水稻品种是五优稻四号，稻花香2号是民间称呼。只有这种水稻加工出来的五常大米才能称得上五常稻花香2号。其特点是米粒属于长粒外香型粳米，长宽比2.5，粒长5-6.5毫米垩白偏多也是这种大米的特点。五常稻花香大米的标准《 T/HHACA 018-2021 黑龙江省优质农产品 五常长稻花香大米》。五常市平均年积温2700～2800。水稻生长期长，大米色泽光亮，米质脆而嫩滑，生大米就有清香的味道，米饭的米粒粘性小，醇厚绵长，芳香四溢， 剩饭不回生，凉的米饭一样非常香甜可口，是百姓餐桌上的首选，现在已经变成赠送亲朋好友的佳品。另外的一个标准是T/HLHX 002-2017 黑龙江好粮油 稻花香大米。

2、黑龙江省五常大米

按国家标准GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米生产的大米称为五常大米，稻谷是产于黑龙江省五常市的五优稻和松粳系列，两种米型均为小长粒，区别是五优稻系列，特别是五优稻四号的香味更浓烈，松粳系列水稻的香味小一些，但是闷出来的米饭一样具有香味。五常大米好吃，五常大米名闻天下，五常的独特水稻品种、耕种技术和地理位置分不开的。五常大米，属于长粒米，粳稻。特点是颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮Q弹、香味浓郁，品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。

网上图片 五常水稻田

3、黑龙江响水大米

响水大米，黑龙江省牡丹江市宁安市特产，中国国家地理标志产品。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人，米饭口感绵软柔糯，有弹性，饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭不回生，开胃怡神。2007年1月18日，原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。响水大米的产品质量标准《DB23/T 1461-2012 地理标志产品 响水大米》，响水大米远近闻名，是黑龙江省很有名气的大米之一。响水大米之所以品质优良，名望远播，得益于其优异的生态环境。其生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米，其水质为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水，水质洁净优良，无任何污染，由于大面积石板地反射热量，使地温、水温分别比一般稻田高出2～3℃左右，水稻成熟度高，造就了响水大米独特的米质和食用价值。

4、黑龙江省方正大米

其产品质量安全符合《GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米》，方正大米的稻谷种子是绥稻系列、五优稻系列。每年种植一季粳稻，一年收一次，方正大米的种子与五常大米几乎一样的，方正长粒香大米是粳米。 其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富。米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

方正县是水稻旱育稀植栽培技术的发源地，是我省经国家和省绿色食品中心批准的第三家获得种植、加工及销售绿色水稻的县份。全县水稻种植面积40万亩，占总耕地面积的80%，水稻产量大、质量高，具有营养丰富、晶莹剔透、绵软适口等特点，深受国内消费者欢迎。方正县已被农业部授予“绿色富硒大米”之乡称号并获得“中国原产地大米保护”标识。

5、黑龙江肇源大米，长粒香和小粒香

黑龙江省肇源县区域内种植的粳稻谷加工而成。肇源县粮食行业协会组织审定的《肇源大米长粒香》。肇源大米虽然也很好吃，但是名气不大。执行的产品标准是《T/ZYLX 001-2019 肇源大米 长粒香》和《T/ZYLX 002-2019 肇源大米 小粒香 》

6、黑龙江建三江大米

在国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的地理标志保护范围内，选用空育131等通过国家或地方审定适应当地种植的耐冷品种 采用具有建三江特色的栽培管理技术生产的粳稻谷为原料加工制成的大米。执行标准黑龙江地方标准《DB23/T 1481-2019 地理标志产品 建三江大米》，《T/HHACA 015-2021 黑龙江省优质农产品 建三江长粒香大米》

7、黑龙江泰来大米

泰来大米执行标准《DB23/T 1778-2016 地理标志产品 泰来大米》。泰来大米，黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产，中国国家地理标志产品。 “一江五河育好米，塞北江南六水香” 。泰来县地处东北松嫩平原腹地，土壤有机质和微量元素含量高，有机质含量约为黄土的10倍，区域化肥和农药施用量远低于中国平均水平。县域内一江五河蜿蜒流过，水资源充沛。嫩江过境径流量平均200多亿立方米，上游没有大城市和高污染企业，水质具有良好的天然属性。年平均气温4.9℃，大于等于10℃的积温2930.6℃，年平均日照2908.8小时，年平均无霜期在145天左右。背靠小兴安岭大森林和呼伦贝尔大草原，有良好的生态屏障，全年空气质量达到和好于国家二级标准天数年均在345天以上，最高达358天。丰沃的土壤、优良的水质、充足的光照和清新的空气造就了泰来大米独特的品质：米粒呈长椭圆半透明，色泽清白有光泽，营养丰富均衡，香味浓郁独特，口感绵软柔顺。