吃火锅必点的几种菜：吃火锅必点的十个菜

吃火锅必点的几种菜：吃火锅必点的十个菜八：金针菇 针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美七：鸭肠 味道鲜美，香脆可口，不解释了，就是好吃四：牛肉 比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。切成薄片放到翻滚的红汤里，捞出来沾上调好的蘸料，这感觉。。。。五：海带 海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带放在火锅里一定要煮久，煮得厚厚的有嚼劲六：豆腐皮 豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃 、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸 含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。与火锅更配哦

火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓， 酣畅之极，解郁除湿，有为鸳鸯锅，麻辣 清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。深受人们的喜爱，那么吃火锅必不可少的是哪些菜呢？

一：毛肚 无毛肚不火锅，吃重庆火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅。毛肚一直就是重庆火锅的必点菜之一，也是最受欢迎的火锅食材之一。

二：土豆片 一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候一定要好好讲究，稍微煮几下，沾上辣椒水，好吃到爆

三：鸭血 鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。会煮血的会煮得像蒸蛋一样嫩滑，非常好吃

四：牛肉 比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。切成薄片放到翻滚的红汤里，捞出来沾上调好的蘸料，这感觉。。。。

五：海带 海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带放在火锅里一定要煮久，煮得厚厚的有嚼劲

六：豆腐皮 豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃 、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸 含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。与火锅更配哦

七：鸭肠 味道鲜美，香脆可口，不解释了，就是好吃

八：金针菇 针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美

九：虾滑 滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

十：各种蔬菜 这个不用说了吧 ，，，，

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