自炸猪油便宜:自炸黑猪油
自炸猪油便宜:自炸黑猪油 成品图: 6、把猪油渣丢掉或沾胡椒盐(变成一道点心) 油放冷后就可以放入冷藏使用。 3、转文火,将猪油放入锅中。 4、慢慢把猪油炸到变成金黄色。 5、注意不要炸过头,让猪油整个焦掉,等看到猪油还有一点点白白,油变成微黄色,就可以关火。
主料: 猪板油或中油600G
自炸黑猪油的做法教程:
1、准备一斤猪油500克左右即可。
2、将平底锅干锅,开火让锅子热。
3、转文火,将猪油放入锅中。
4、慢慢把猪油炸到变成金黄色。
5、注意不要炸过头,让猪油整个焦掉,等看到猪油还有一点点白白,油变成微黄色,就可以关火。
6、把猪油渣丢掉或沾胡椒盐(变成一道点心) 油放冷后就可以放入冷藏使用。
成品图:
自炸黑猪油的做法小技巧:
1、炸猪油时要注意油不可以炸到变成黑色,那油就不能用。
2、炸出来的油要是白色或是微黄色
3、未凝结前的猪油假如是白色(凝结成固体的猪油一律都是白色),表示是未熟的猪油,下锅遇热就会熟,是正常可使用的猪油。