制作老式无水蛋糕:火了多少年的老式无水蛋糕你会做了吗
制作老式无水蛋糕:火了多少年的老式无水蛋糕你会做了吗第一步可以把刷烤盘材料拌匀刷上,然后直接预热烤箱6、很诱人是不是3、加入食材里的植物油,低筋面粉,蜂蜜搅拌均匀4、预热海氏C40烤箱上下火180度,刷烤盘的材料拌匀后刷烤盘防粘,这一步可以第一步就做好5、表面撒芝麻,然后放入烤箱烘烤18到20分钟,注意观察表面
这款老式无水蛋糕真的是不知道火了多少年了,一直到今天也是人们宠爱的糕点之一。这样的一款经典你会做了吗?今天就跟着冷姐的做法一起再来回味一遍吧
By 冷姐爱美食
用料
- 鸡蛋 4个
- 白糖 65克
- 蜂蜜 10克
- 低筋面粉 104克
- 植物油 30克
- 白芝麻刷烤盘: 适量
- 植物油 13克
- 面粉 10克
做法步骤
1、鸡蛋打入无水无油干净的盆里,加入白糖
2、打蛋器高速打发,打至滴落蛋液能够停留2秒即可
3、加入食材里的植物油,低筋面粉,蜂蜜搅拌均匀
4、预热海氏C40烤箱上下火180度,刷烤盘的材料拌匀后刷烤盘防粘,这一步可以第一步就做好
5、表面撒芝麻,然后放入烤箱烘烤18到20分钟,注意观察表面
6、很诱人是不是
小贴士
第一步可以把刷烤盘材料拌匀刷上,然后直接预热烤箱
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