济南韩餐排行榜：济南超意兴当之无愧的济南市民百姓食堂餐厅

济南韩餐排行榜：济南超意兴当之无愧的济南市民百姓食堂餐厅比如第一条他说，超意兴的玉米粥可以带走，但是需要打包饭盒，饭盒收费，这就等于变相地不允许别人带走，而且一个饭盒的造价应该是一角钱，但超意兴收多少，大家有目共睹。很多老年人为了方便，希望把玉米粥打包带走，但他们实在不想浪费一个餐盒的钱，店里又不允许用塑料袋，这就是一个矛盾，凸显了店家和消费者之间的价值差异。假如商家能够主动承担这种损失，就能让消费者每一次的消费行为顺畅满意，而不是故意设置门槛，这是超意兴的失算，因小失大。朋友是一个很挑剔的人，还是挑出了很多超意兴的毛病。所有的打工人也深有同感，大家都吃过超意兴，而且目前订盒饭使用超意兴的比率超过百分之五十，这就相当厉害，再加上超意兴的饭店已经开到了所有区域，出小区五百米之内必定能找到一家店，多的时候还会有两家。这种密度的开店频率，超过了济南任何一家餐饮企业，相信济南人正是因为有了超意兴，才会没有在吃饭上的后顾之忧。超意兴的优点是适合济南人的口

今天开了一天工作会，中午十一个人吃饭，订的就是超意兴的盒饭。在今天的济南，超意兴餐厅的存在等于是老百姓的餐厅食堂，每天中午开会，工作餐都是超意兴。

朋友当中有人对这家店有很深的感情，疫情期间不管是在外面执行任务还是在家里赶论文，午饭都是用超意兴的盒饭解决，不管是把子肉还是鸡腿饭，每天变着花样，让自己尽量吃的舒服。北方人不喜欢吃米饭，超意兴也能提供馒头和花卷，物美价廉，全天候服务，让所有人不至于陷入弹尽粮绝的状态。

这位朋友说超意兴出现的时候，当时是另一家餐饮企业控制着济南所有的平民餐饮店，街上除了普通的路边摊，能够说的上的就是那一家，结果超意兴凭借着米饭和把子肉横扫市场，各种连锁店铺天盖地，直接占据了济南的半边江山。

超意兴的创始人济南人都很熟悉，对他的创业故事也耳熟能详，所以吃着济南人自己做的米饭把子肉放心。

所有的打工人也深有同感，大家都吃过超意兴，而且目前订盒饭使用超意兴的比率超过百分之五十，这就相当厉害，再加上超意兴的饭店已经开到了所有区域，出小区五百米之内必定能找到一家店，多的时候还会有两家。这种密度的开店频率，超过了济南任何一家餐饮企业，相信济南人正是因为有了超意兴，才会没有在吃饭上的后顾之忧。

超意兴的优点是适合济南人的口味，价格便宜，服务时间长，疫情之前堂食和打包自由选择，午餐时的结账速度也很快，基本不会浪费太多打工人的时间，并且在堂食的时候免费提供玉米粥。

至少在很多打工人看来，超意兴没有太多缺点，满足了市民百姓的餐饮需要，是济南人的福音。很多城郊结合部的市民都希望自己家门口能开一家超意兴，自己来不及做饭的时候，直接用超意兴来解决。公平来说超意兴的堂食环境还是不错的，桌椅板凳擦得干干净净，地上也没有积水和脏东西，打扫得很及时，碗筷和勺子都放在消毒柜里随时取用。所有的菜盆和食品摆放整齐，看着非常专业正规。

朋友是一个很挑剔的人，还是挑出了很多超意兴的毛病。

比如第一条他说，超意兴的玉米粥可以带走，但是需要打包饭盒，饭盒收费，这就等于变相地不允许别人带走，而且一个饭盒的造价应该是一角钱，但超意兴收多少，大家有目共睹。很多老年人为了方便，希望把玉米粥打包带走，但他们实在不想浪费一个餐盒的钱，店里又不允许用塑料袋，这就是一个矛盾，凸显了店家和消费者之间的价值差异。假如商家能够主动承担这种损失，就能让消费者每一次的消费行为顺畅满意，而不是故意设置门槛，这是超意兴的失算，因小失大。

第二条，超意兴的公益服务宣传不够及时，或许已经做了很多公益上的投入，却没有报道出来，在宣传渠道上的投入没有见到成效，所以超意兴只能活在济南老百姓的口碑里，很难再提升一个层次，品牌的含金量还需要进一步提高。

第三条，超意兴的服务问题，这其实是所有服务业的通病，因为超意兴雇用了很多下岗职工，都是四十岁以上的阿姨，她们的说话方式和做事手法跟年轻人不一样，所以在服务的过程中会跟消费者产生一些摩擦。提升服务意识、培训服务员的工作流程也是超意兴存在的重大问题。

第四个，疫情之前还能堂食的时候，超意兴的店面管理有点小问题，这样的店铺是平民化，但不是庸俗化，有些消费者在店里喝酒，大声喧哗，引起其他消费者的反感，这就属于分店管理的问题，必须要规避，不能把超意兴变成街头的小酒馆或者是路边摊。本身超意兴里面的桌椅摆设就很拥挤，假如有这种不文明的就餐行为，其他消费者避之唯恐不及，久而久之，超意兴的口碑就烂了。

第五条，超意兴的食品把控能力需要进一步加强，最好能达到百分之百合格，严格避免出现头发或者是把子肉本身的毛发问题。这一点很难做到，过去的很多大品牌餐饮企业都无法根除，但是超意兴主打的就是米饭把子肉，如果在把子肉这个问题上出现任何瑕疵，对品牌都是大规模的创伤，那么不管付出多少代价，都不能让把子肉上出现毛发。

朋友还谈了很多，其实都是希望超意兴能够长久地开办下去，而不是像过去的很多连锁企业，质量越来越差，民众的信任度越来越低，把一个好品牌最后做死了。

我们都相信，有了超意兴，济南市民的生活就会变得很安稳，不会到了中午晚上到处费心思寻找吃饭的地方。民以食为天，老百姓需要的就是物美价廉、干净卫生的平民饮食企业，只要超意兴能够做到严格自律，把消费者真正当成上帝，那么他在济南就会越来越受欢迎，成为当之无愧的市民食堂。

不知各位网友对超意兴餐饮企业是怎么看的？就餐过程中有没有看到一些需要改进的地方呢？方便的话请大家留言，一起让济南的餐饮环境变得更好。