北京逼格最高的菜市场，这么有趣的菜市场
北京逼格最高的菜市场，这么有趣的菜市场这座满是江浙海风的菜市场呢否则怎么会落下大红门附近的别具特色的市场并没有太多不过最近小北去的一座市场让小北觉得自己逛过的还是少
小北曾逛过很多菜市场
也去过很多大集与早市
去的多了，也有点审美疲劳
毕竟，它们大多都大同小异
别具特色的市场并没有太多
不过最近小北去的一座市场
让小北觉得自己逛过的还是少
否则怎么会落下大红门附近的
这座满是江浙海风的菜市场呢
去鑫江南便民服务中心买海鲜
京城菜市场遍地都是随处可见
可真正独具特色的则少之又少
除了亮马桥附近的三源里市场
也就是大红门附近的鑫江南了
当然，这是以小北逛过的来算
可能还有更多的，小北没发现
鑫江南便民中心算是小而美吧
它面积不大，卖的东西也不多
但卖的品种门类却是独具特色
很多东西都来自江浙温州地区
甚至都应该算是京城独一份儿
所有，有人说它是温州菜市场
不光卖的东西有很多温州特产
连市场的起源也与其息息相关
小北听说，在上世纪八十年代
浙江人进京打工，生活
基本都是在大红门附近
他们不仅在这里做生意，过日子
也把家乡的风味带到了这里
自然，也把家乡的食材带到京城
于是，便有了这座“温州菜市场”
在这里，你能买到很多温州特产
江浙地区的特产也是随处可见
自然，作为来自沿海地区的菜市场
海鲜水产便成为这里的明星品类
海鲜水产，值得推荐
这里卖的海鲜水产种类丰富
很多品种在别家市场难得一见
而且，很多江浙地区运来的水产
都是先来这里，再去京深海鲜市场
京深在京城市场界的地位不需多说
这里竟然比京深的货到的还要早
可见其货源的新鲜程度值得信赖
所以，你会看到早上刚捞的带鱼
也会看到新鲜上市的鲳鱼，听说
这是周边温州菜馆卖得最好的鱼
不过小北最喜欢的还是各种黄鱼
层层叠叠码在一起，养眼又诱人
哦，还有一些北方人少见的
南方人常见的东海鱼
比如鮟鱇鱼，小北可能吃过
但是生的还是头一次见
真是长了见识，还谗了嘴角
还有豆腐鱼，听着就很有食欲
鱼身如水般柔软滑嫩，没什么刺
和豆腐一起炖汤据说特别好吃
哦，还有这种剥皮鱼
小北以前连听都没听过
更别说吃了，太长见识了
不过对南方人来说，够亲切吧
还有身上还带着墨汁的墨斗鱼
新鲜程度爆表，就是不知道怎么吃
小北唯一能想到的就是烤了它！
石斑鱼也是其它市场难见的
在这里摆得整整齐齐鲜活无比
当然，除了这些少见的海鲜
虾蟹贝类这些也是应有尽有
码得特别整齐的各种螺
有密集恐惧症的小伙伴不要看
小北也很佩服摊主有这个心思
不过小北也曾了解过，在卖菜上
南方人和北方人的服务是不同的
这也是鑫江南便民中心的独特之处
在这里，是属于南方特色的菜市场
摊主服务都特别贴心，还周到
说远了，像螺，还有贝壳类水产
这里的品种还是很丰富的
蟹类也是，有网兜装的
也有水里放着的，都是活的
常见的品种如青蟹梭子蟹这类
在这里都能买到足够新鲜的
个儿头很大的皮皮虾
活力四射，肉质饱满
而江南的那道风味美食醉虾
在这里也能买到相关的食材
而在京城其它市场基本没有
鱼米之乡，干货满满
江南历来被称为鱼米之乡
故以米为原料的美食就很多
像是用米做的年糕，品种很多
温州特色的米粉、面条也非常全
而且，摊主会根据你的需要
提出合理的建议，甚至会教你做
还有江南风味的糕点
像萨其马，玉米花、芝麻糖
很多小北也认不出来是什么
但从卖相看，都能感受到
那股来自南方的味道
还有来自南方的风味食品
温州鸭掌吃过没，黄鱼酥呢
这些江浙地区的味道
可是京城难尝的独特味道呢
不过最让小北感兴趣的
是这些海鲜水产类的干货
像各种鱼干，小北都没见过
或许只有温州人才知道怎么吃它
也有包装好的各类水产干货
什么海兔干、虾肉干、蛏干
种类多的令人眼花缭乱
甚至，还有鸭干
就是鸭子做的干肉类
也不知道要怎么做才好吃
可以说，这里卖的海鲜水产
从种类上来说就特别的丰富
而在鱼干方面更是京城少见
熟食腌菜，别具风味
除了海鲜水产极具特色外
这里的熟食腌菜也别具风味
有些是京城其它菜市场看不到的
毕竟，这里主打温州风味
像下面这种看着不像腌菜的腌菜
色泽润白，生吃、炒菜都可以
它的原食材就是下面这种盘萝
这是萝卜的一种，生长自南方
目前为止，小北只在这里见过
还有豆干，有大块的，有片状的
自带咸味，也是温州菜的食材
还有各种酸笋，丝的条的都有
这东西据说炒肉好吃
还有雪菜等青菜腌出的菜
恕小北眼拙，有些不认识
不过这也说明这些很少见
起码在京城其它菜市场里
这些基本是难以得见的
哦，还有泡的海蜇
拌好的海蜇丝等等
这些独属于温州的味道
都在这座菜市场里展示“风姿”
还有温州风味的熟食档口
小北看了一下，种类繁多
不过有些菜小北也不认识
小北就知道一点：可下酒
肉蛋蔬菜，新鲜风味
这个市场并不止如此
除了这些特色的物产
肉蛋蔬菜这些日常所需也都有
虽然肉摊不多，但该有的都有
而别家市场没有这里也都有
像是温州风味的各色腊肉
以前总是吃湖南四川那边的
在这里，你可以品尝江浙风味的
还有，卖蛋类的也比较少
但日常所用也都应有尽有
而在蔬菜方面，常见的也都有
虽然种类和摊位都不算多
但像是日常最需要的姜蒜等
还有胡萝卜、土豆、圆葱等
这些也全都有，价格也合理
常见的豆角、芸豆这类蔬菜
还有西葫芦、各种绿叶菜
层层堆叠，看着也很丰盛
小巧的黄瓜，草莓水果西红柿
十几块的价格也是市场行情价
关键是质量很好，新鲜的很
有很多市场还没有这种蔬菜呢
就连竽头都有好几种
大的小的，广西荔浦竽头
有的摊主还贴心地去掉了皮
不得不说，南方菜市场的服务
确实比北方菜场的服务要贴心
还有南方特色的菜葫芦
这也是葫芦，但是能吃
切成丝炒着吃尤其好吃
还有新鲜的冬笋，13块的茭白
新鲜的榨菜，就是涪陵榨菜的
哦，还有儿菜，这个也不多见
至于说青豆、豌豆这些豆子
还有辣椒莴笋这些按盘卖的
价格大概十块左右，很实惠
这个菜市场的独特还不止如此
它还有种类繁多的各色黄酒
还有属于南方菜市场的贴心服务
比如很多菜都会提前帮你处理好
就连板栗这些都会提前帮你剥好
唯一的缺憾，就是水果太少
仅有两三个摊位在门口营业
卖的水果品种也不算多
但是，在京城众多菜市场中
它又是独一无二的，原因呢
就是它卖的东西太特色鲜明
满满的都是来自江浙地区
或者说就是来自温州的味道
有人形容它，只要它还在
那你就能在北京置办出一桌
有着正宗江浙风味的菜肴
地址：丰台区大红门路28号
营业时间：4:00-13:00 16:00-19:00【仅供参考，正常白天去都营业】
交通：地铁10号线大红门站出，向北步行可到；地铁8号线海户屯站下，步行可到。
停车：院内有停车场，自驾直接导航可到。
